Minkä firman mausteita suurtalouskeittiöt käyttävät?
Ainakin Salliselta näyttää saavan isoja pakkauksia, saako muualta?
Mitä teidän suurtalouskeittiöllä käytetään?
Kommentit (4)
Olen sinkku ja ostan em. suurpakkauksia jatkuvasti. :) Pääasiassa todellakin Sallinen ja Meira pakkaajina. Teen paljon ruokaa ja meillä syö viikottain lisäkseni 2 - 3 henkilöä. Mausteita kuluu paljon ja perusmausteet ostan halpiskaupoista (Saiturinpörssi, ennen myös Tokmanni) näissä isoissa purkeissa. Muut mausteet (currytahnat, tandoor masala, garam masala, eri ruokakulttuurien mausteet, soija, osterikastike ym.) saa halvemmalla etnisistä kaupoista.
Meira, Santa maria, Metro (tukun oma merkki)
Liemijauheet on meillä Knorrin.
Ostin just puolen kilon pusseja Maustemestan verkkokaupasta. Niitä taitaa käyttää jotkut vähän paremmat ravintolat.
Saa niitä isoja pakkauksia meiralta ja muiltakin. Ihan vähittäiskaupoissa olen nähnyt myös santa maria -mausteita isoissa pöniköissä.