Lue keskustelun säännöt.
Mitä perunasta jouluaterialle perunalaatikon tilanne?
15.12.2014 |
Onko jollain jotain hyviä perunalisäkkeen reseptejä, kun perunalaatikkoa ei tehdä, kun siitä ei juuri kukaan tykkää ja keitetyt perunat on niin tylsiä?
Kommentit (18)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kermaperunat, juustoperunat, röstiperunat. Uuniperuna savuporotäytteellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tietenkin maailman paras perunalisäkke hasselbackan gratiini: www.seriouseats.com/2013/12/the-food-lab-hasselback-potato-gratin-the-b…
[quote author="Vierailija" time="15.12.2014 klo 14:49"]
Kermaperunat.
[/quote]
Ihanan kasaria :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunalaatikon tilanne on huolestuttava
Kunnon valkosipuliperunatkin sopii, yhtenä jouluna tehtiin..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Savukinkkuperunasoselaatikko tai vaikkapa homejuustovalkosipuliperunat. Mitä tarvikkeita sulla on saapusalla(?), itse ainakin käytän mielikuvitusta ja varioin tuttuja ruokia monesti uusin mauin!
Kiitos vastauksista!
Miten mulla ei ihan tuollainen perus valkosipulikermaperunat tullut mieleenkään... Ehkä siksi, kun en ole sellaisia moneen vuoteen syönyt, vaikka hyviä ovatkin. Nykyään vaan silloin harvoin kun perunaa syödään, tehdään yleensä lohkoperunoita muiden uunijuuresten kanssa. Niitä en sen takia haluaisi jouluksi, kun syödään niitä about kerran viikossa. Pitää noi muutkin perunaohjeet vielä tsekata ja sitten päättää, mikä sopis meidän jouluaterialle parhaiten.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaasta ja bataatista viipalelaatikko, johon mausteiksi vaikkapa basilikaa ja timjamia. Helppo tehdä uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.12.2014 klo 14:03"]
Perunaasta ja bataatista viipalelaatikko, johon mausteiksi vaikkapa basilikaa ja timjamia. Helppo tehdä uunissa.
[/quote]
Lisään vielä, että jos on juustonystäviä niin tähän voi laittaa myös vaikka vuohenjuustoa
[quote author="Vierailija" time="15.12.2014 klo 14:56"]
[quote author="Vierailija" time="15.12.2014 klo 14:49"]
Kermaperunat.
[/quote]
Ihanan kasaria :)
[/quote]Ihanan ajatonta ;)
Älä nyt perunaa jouluna tarjoa, hyvä ihminen! Jouluna kuuluu syödä vähän parempaa ruokaa eikä mitään perunaa! Perunat on sitä varten, että niillä saadaan sika lihotettua. Ei ne ole oikein ihmisruokaa.
http://pulla-akka.vuodatus.net/lue/2010/12/paistetut-uuniperunat-jamie-oliverin-tyyliin
Nuo Jamie Oliverin perunat on aivan ihania. Ja yrttejä yms muuttamalla saa mieluisat.
Rosmariinilohkoperunat toimii aina. Tai lohkoperunat ylipäätään: perunat lohkoiksi, pyörittele kulhossa jossa öljyä, suolaa ja mausteita maun mukaan, laita uuniin 200 astetta n. 20 min tai kunnes perunat kypsiä.