Juustohulluja?

Mun herkkua (ulkomaista) on Gryere ja toisena suosikkina Brugge nam:) 

juustoportilla la on myös todella hyviä juustoja, vuohen viinitarhuri tai brandy-pähkinä

sastamalan herkkujuustolan vilho on myös yksi lemppari:)

melko ko usein suosin suomalaista:)

Ostin viimeksi Castellon Ananas-juustoa ja jotakin valkohomejuustoa sekä Glimmingeostia. Sitä ennen chili-halloumia ja jotakin paprikajuustoa muistaakseni. Tykkään tosiaan juustoista, kiva kun on taas piparkakkujen aikakin. Siihen päälle sopii musta Castello.

Brandy-pähkinä on muuten hyvää :)

3

Raakamaidosta tehdytkauan kypsytetyt tuontijuustot, ranskalaiset, sveitsiläiset, saksalaiset jne aivan ihania.. Voimakkaasti haisevat kaikista parhaita.

Rasvaiset valkohomejuustot ja tietyt sinihomejuustot, Valion Aura on kyllä niissä kärkijoukossa.

Ja ah juuri niin, muutaman tunnin huoneenlämmössä heränneet juustot ja hyvä täyteläinen punaviini.. viikunahillon/päärynöiden tms kanssa, ihanaa!

Perusjuustoista pidän 17-prosenttisista Valion Edamista ja Oltermannista.

Savujuustot ovat herkkua, samoin Luostari. Pidän Polarista, vaikka vierastan emmental-juustoja.

St. Albray-valkohomejuuston sisusta on uskomattoman hyvää. Syökö joku teistä valkohomejuustojen kuoret?

Osa tilsiteistä maistuu hyvältä. Ostan niitä toisinaan irtomyynnistä.

Pidän yleensä hyvin miedoista juustoista, mutta jotkin happamat juustot ovat hyviä. Sinihomejuusto on kauhistus, samoin vuohenjuusto ja lampaanmaidosta tehty juusto. Suosin lehmänmaidosta tehtyjä juustoja.

Saksanpähkinä-Gouda on herkkua. Harvemmin saatavilla, mutta herkkua.

Umpirasvaisista juustoista arvostan belgialaista kermajuustoa, jota myy Kauppahallissa oleva juustokauppa. Järjettömän hyvä valinta. :)

Anteeksi mitä? Syökö joku valkohomejuuston kuoret? Se pintahan juuri sitä parasta! Ja vielä uunissa lämmitettynä ihan uskomatonta.

Perinteinen munajuusto on taivaallisen hyvää. =) Homejuustot on kaikki ihania ja leivänpäällisjuustona meillä on nykyään käytössä Lidlin Tilsitter-viipaleet. =) Lisäksi pitkään kypsytetyt on hyviä. Mitä haisevampi, sen parempi. Muut menivät Amsterdamissa Coffee Shopeihin ja minä oli juustokaupassa taivaassa. =)

Seiska, ne kuoret ovat pahoja... :)

Voi, rakastan juustoja. Kunnolla kypsytetty manchego membranillon kanssa on niin hyvää. Vaniljalla maustettu viikunahillo ja lämmin brie kera leivän on ihan jotain jumalaista. Ihan sellaisenaan napostelee camoscio d'oro -nimistä italialaista juustoa. Aurajuusto ja päärynäkompotti on minulle pyhä yhdistelmä. Tete de Moine on puolikovista todella herkullinen juusto. Homejuustoista ei pidä unohtaa Weinkäsea, helppo ja maistuva.

Homejuustoista muuhun uppoaa le marcaire, sinihomeista regina ja st. Agur

arkijuustona käytän maasdamia tai madrigalia

viinien ja tuoreiden viikunoiden kanssa sitte tulee kokeiltua vaikka mitä nyt olen ihastunut maxx käseen:)

Hei, voisitteko antaa vinkkejä juustohullun vaimolle, mitä ostaa jouluksi herkkusuulle? Pieniä makuelämyksiä olisin vailla, miehen mukaan "sukkajuustoja" eli mulle, perus edamin syöjälle liian voimakkaita juustoja varmaankin? Ei valkohomejuustoja. Pippurijuustoa (castello?) rakastaa, kuten myös sinihomejuustoja, savujuustoja (mitä nää ees on?).. ihan merkkiä, saako mistä yms. Olisin kiitollinen!

Rakastan juustokeittoa, koskenlaskijaa lohi- ja kasvissosekeitoissa, parmesaania ja motsarellaa pastan päällä, vuohenjuustoo salaatissa, halloumia paistettuna, aurajuustoo missä tahansa, ihan normaaleja leivänpäällisEdamia ja emmentaalia ja vastaavia......

Juustotarjottimelleni valitsisin

- Auran sinihomejuustoa

- Briejuustoa

- Manchegojuustoa

- Leipäjuustoa

- Appenzelleriä

Merkkeihin en oo ikinä sen tarkemmin perehtynyt, mutta Aura on paras sinihomejuusto, siitä ei pääse mihinkään!

Nyt tekis kans niin paljon mieli oikein juustotarjotin keksien ja hedelmien kera :P

Juustohullun vaimo

Suosittelen vierailua juustokaupassa tai kaupan juustopisteessä.

Kuusamo ainakin tekee hyvää savujuustoa. Mm. Prisma myy. Googlaamalla löydät hyviä juustoja. Aura tuntuu miellyttävän monia sinihomejuuston ystäviä.

Juustohyllyjä kannattaa tutkia, koska vaihtoehtoja riittää. Myyjät neuvovat sinua mielellään.