Lue keskustelun säännöt.
Hyvä ja helppo jätskiresepti ilman konetta
25.10.2014 |
Netistä löytyy kyllä, mutta mikä on hyvä? Mulla oli ikivanhassa äiti-vainaan perintökeittokirjassa joku aika yksinkertainen minkä mukaan tein joskus teininä. Mutta isä on ilmeisesti antanut sen keittokirjan jollekin, kun en sitä enää kotoa löydä.
Vieraita tulossa ja ajattelin marjapiirakan kanssa tarjota kotijäätelöä.
Kommentit (2)
3 kananmunaa
1-2dl sokeria
2dl maitoa
2dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Vaahdota munat ja sokeri. Vaahdota vaniljakastike toiseen kulhoon. Lisää maito ja vaahdotettu vaniljakastike. Laita pakkaseen ja sekoita puolen tunnin välein, kunnes on kokonaan jäätynyt.
Kokeilin tällä viikolla ensimmäistä kertaa ja tästä tuli heti meidän perheen suosikki. Maistuu ihan vaniljajäätelölle.
(Alkuperäisessä ohjeessa oli 3 keltuaista mutta päätin kokeilla laittaa koko kananmunat ja hyvä tuli.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kondensoitua maitoa, flora vispiä ja glukoosisiirappia...