Huono omatunto lihansyönnistä!

[quote author="Vierailija" time="06.10.2014 klo 20:58"]

Ollut jo pitkään tämä fiilis, ja nyt katsoin vielä tuon prisma-dokkarin joka vahvisti omia pelkoja liittyen liikaan lihansyöntiin. Myös ilmastoasiat painavat tässä. Haluaisin siis lopettaa perheessämme lihansyönnin, tai vähintäänkin vähentää mahdollisimman paljon. Mutta totaalinen kasvissyönti tuntuu jotenkin niin vaikealta, en tiedä miten korvaan lihan ja olen nälkäinen ilman lihaa. Syön vähintään kerran päivässä siis punasta lihaa, kalaa tai kanaa. Jauhelihaa varmaan eniten, perinteiset kotiruuat tuntuu olevan vaan sitä. Ja ruokittavana lisäksi 1 nirso 3v ja todella kova syömärimies (tosin hoikka ku mikä). Itsekin olen hoikka. Onko ihan mahdoton muutos?

[/quote]

No jos sulla oikeasti olisi huono omatunto ja paska fiilis siitä lihansyönnistä niin pystyisit sen pois jättämään ja osaisit vaikka googlettaa miten sen lihan voi ruokavaliossa korvata.

Söin iltasella ihania vegaanisia lämpimiä voileipiä, olivat tosi tuhteja ja kyllä lähti nälkä vaikka olenkin käynyt kahdella zumbatunnilla tänään. Vegaaniruoka on ihanaa, se on herkullista ja kun syö sitä tietää että eläimet eivät ole kärsineet. Olen todella onnellinen ja toivoisin että muutkin ymmärtäisivät miten ihana elämäntapa on jättää liha pois. Luonto ja terveys kiittää myös.

Muutokset ovat aina isoja ja tarvitsevat kunnon motivaation ja halua opetella uutta. Lueskele netistä kasvisruokaohjeita, kokeile sellaisia mitkä näyttävät hyvälle ja joiden valmistaminen vaikuttaa itsestäsi mielekkäälle. Ota mukaan aina tuhdimpia aineita, proteiini ja rasvapitoisia. Esimerkiksi kasvissosekeitto pelkistä kasviksista ei ole täyttävä vaan mukaan punaista linssiä ja leipää ruokaisalla päällisellä, laktovegella vaikka juusto, vegaanilla hummus. 

Ihan hyvin varmasti vähentäminen onnistuu. Vaatii tosiaan uuden opiskelua ja paneutumista, mutta samalla sinulle voi avautua täysin uusi makumaailma ja herkullisia uusia tuttavuuksia.

Vähitellen vähentäminen on jees. Jätä ensin vaikka pois turhat leikkeleet ja einekset ja sitten punainen liha. Seuraavassa vaiheessa kana ja lopulta mahdollisesti kala. Sitten voi vielä vähentää munat ja maitotuotteet, jos sua kammostuttaa eläinten elinolotkin.

Mutta noin alkuun voit vain vaikka vähentää liharuuan määrää ja suosia lähiruokaa sekä luomua. Noin nuori lapsi oppii mukaan vielä hyvin, eikä tarvi edes kertoa kauhukuvia pikkulampaista.

[quote author="Vierailija" time="06.10.2014 klo 21:09"]

Söin iltasella ihania vegaanisia lämpimiä voileipiä, olivat tosi tuhteja ja kyllä lähti nälkä vaikka olenkin käynyt kahdella zumbatunnilla tänään. Vegaaniruoka on ihanaa, se on herkullista ja kun syö sitä tietää että eläimet eivät ole kärsineet. Olen todella onnellinen ja toivoisin että muutkin ymmärtäisivät miten ihana elämäntapa on jättää liha pois. Luonto ja terveys kiittää myös.

Muutokset ovat aina isoja ja tarvitsevat kunnon motivaation ja halua opetella uutta. Lueskele netistä kasvisruokaohjeita, kokeile sellaisia mitkä näyttävät hyvälle ja joiden valmistaminen vaikuttaa itsestäsi mielekkäälle. Ota mukaan aina tuhdimpia aineita, proteiini ja rasvapitoisia. Esimerkiksi kasvissosekeitto pelkistä kasviksista ei ole täyttävä vaan mukaan punaista linssiä ja leipää ruokaisalla päällisellä, laktovegella vaikka juusto, vegaanilla hummus. 

Ihan hyvin varmasti vähentäminen onnistuu. Vaatii tosiaan uuden opiskelua ja paneutumista, mutta samalla sinulle voi avautua täysin uusi makumaailma ja herkullisia uusia tuttavuuksia.

[/quote]

Varmasti on joku eläin sun ruuan takia kärsinyt. Mieti nyt vähän.

Meidän perheessä on lihansyöntiä vähennetty koko ajan. Sanoisin, että menee kokonaisuudessaan yhteensä kilo lihaa, kalaa ja kanaa viikossa. Meitä on 3. Kananmunia menee kyllä jonkin verran. Tehdään aika paljon ruokia pavuista, kikherneistä ja soijarouheesta.

Minulla itselläni on käynyt niin, että jauheliha on lähes ainoa muoto punaisesta lihasta, jota viitsin syödä. Kokoliha ällöttää. Nyt alkaa kanallekin käymään samalla tavalla, eli luulen, että kana pikku hiljaa putoaa ruokavaliosta tai ainakin vähenee ja korvautuu kasviksilla.

Kasvavan 5-vuotiaan takia laitetaan kyllä kalaa säännöllisesti ja noin paketti jauhelihaa menee viikossa.

Jos totaalinen lopettaminen tuntuu vaikealta, lihansyöntiä voi myös vähentää ja syödä parempilaatuista lihaa. Esimerkiksi kotimainen järvikala on terveellistä, eikä se rasita ympäristöä tehotuotetun lihan tavoin. Myös riista ja lammas ovat paljon pakettijauhelihaa ekologisempia ja maistuvampia vaihtoehtoja. Syöpäriskiä ne eivät lisää, jos niitä syö kohtuudella kerran viikossa.

Alkuun kannattaa myös opetella hyviä kasvisruokareseptejä. Hyvät kasvisruuat täyttävät siinä missä lihakin. Viestissä 5 tuli jo tosi hyviä linkkejä. Jos lihaa on tottunut syömään päivittäin, alkuun voi pitää sen yhden lihattoman päivän viikossa ja hiljalleen lisätä niiden määrää.

[quote author="Vierailija" time="07.10.2014 klo 11:58"]

Meidän perheessä on lihansyöntiä vähennetty koko ajan. Sanoisin, että menee kokonaisuudessaan yhteensä kilo lihaa, kalaa ja kanaa viikossa. Meitä on 3. Kananmunia menee kyllä jonkin verran. Tehdään aika paljon ruokia pavuista, kikherneistä ja soijarouheesta.

Minulla itselläni on käynyt niin, että jauheliha on lähes ainoa muoto punaisesta lihasta, jota viitsin syödä. Kokoliha ällöttää. Nyt alkaa kanallekin käymään samalla tavalla, eli luulen, että kana pikku hiljaa putoaa ruokavaliosta tai ainakin vähenee ja korvautuu kasviksilla.

Kasvavan 5-vuotiaan takia laitetaan kyllä kalaa säännöllisesti ja noin paketti jauhelihaa menee viikossa.

[/quote]

Niin ja leikkeleitä emme syö säännöllisesti ollenkaan. Juustoa lähinnä. Toisinaan saatamme ostaa pötkön maksamakkaraa. Mutta tosiaan itsekin pidän lihan radikaalia vähentämistä helpompana kuin sen kokonaan poisjättämistä.

Onneksi mulla ei ole huono omatunto lihansyönnistä. Voin niin huonosti, kun olin nuorena 10 vuotta syömättä lihaa. Liha on itselleni parhaiten sopivaa ravintoa.

Saatko sinä ap jotain palkkaa näiden höpöhöpöaloitusten kirjoittelusta palstalle? Aloitusten, joihin voit vastaajaa esittäen näennäisen ovelasti ujuttaa linkkejä aktivistisivuille ja markkinoida tuotteita? Vai onko sinulla vain pakkomielle käännyttää kaikki suomalaiset omaan uskontoosi?

Vegeruoasta kiinnostuneet, voitte tilata infopaketin:

http://www.oikeuttaelaimille.net/kasvissyonti/tilaa-kasvissyojan-infopaketti

Ja joka vege keskusteluun on pakko änkeä itkemään, syö sitä lihaa ja ole hiljaa.. kukaan ei pakota ketään vegeksi, nää vege vihaajat kuulostaa ihan päivi räsäseltä joka iikka.

niin! Olkaa nyt hiljaa älkääkä häiritkö ap:n markkinointi ja käännytyshommia prkl.

Lihaa voi ryhtyä jättämään pois ruokavaliosta myös vähitellen. Myös lihan (etenkin punaisen) syömisen vähentäminen on ekoteko ja kädenojennus eläinten hyvinvoinnille, vaikka ei toki yhtä suuri kuin kasvissyönti tai vegaanius. Mutta jos joko tai ahdistaa, ei tarvitse aloittaa ehdottomuudella. Muutos myös ruokkii itse itseään. Sitä mukaa kun alkaa olla sinut kasvikeittiön kanssa, on yhä helpompi pudottaa enemmän ja enemmän eläinperäisiä tuotteita pois omasta ruuanlaitostaan.

Tuon animalian tietopaketin lisäksi voi tutkia netin kasvis- ja vegaaniruokablogeja, lainata kirjastosta aiheen keittokirjoja ja kokeilla niistä maistuvimman oloisia juttuja. Erinomainen blogi on musta esimerkiksi http://chocochili.net/ . Kaikki reseptit ovat vegaanisia ja tuolta löytyy tosi paljon myös leivontaohjeita. (On muuten huomattavasti idioottivarmempaa leipoa, kun ei tarvitse koheltaa kananmunavaahtojen kanssa. Ainakin omat kakunleivontataitoni tuplaantuivat heti. :D) Kannattaa myös käydä omassa lähikaupassa tutustumassa tarjolla oleviin lihattomiin vaihtoehtoihin, esimerkiksi erilaisiin tofuihin, soijatuotteisiin, papuihin, linsseihin ja seitaniin. Näin perstuntumalla sanoisin, että esimerkiksi jalotofu http://jalotofu.fi/ voi olla aika aloittelijaystävällinen, koska se on nopsaa ja helppokäyttöistä ja esimerkiks toi kylmäsavutofu maistuu pyttipannussa aika lailla nakeilta. (Minkä takia lopetin sen syömisen. En pidä nakeista.)  Jauhelivoittoisissa ruuissa jauhelihan tai osan siitä voi myös usein korvata soijarouheella ja/tai pavuilla ilman, että lopputulos on täysi fiasko. Pitkän päälle kuitenkin suosittelen ihan kasvisresepteiksi tarkoitettujen ruokaohjeiden tyyppaamista. Liharesepteiksi sorvattujen reseptien muuntelu kasviversioiksi ei yleensä takaa herkullisinta lopputulosta, vaikka se periaatteessa onkin mahdollista esimerkiksi jauheliha->soijarouhe, broileri->soijasuikale -tyyppisillä viritelmillä.

Jos tykkää, kannattaa hakea reseptejä ja inspiraatiota esimerkiksi nepalilaisesta, intialaisesta, kiinalaisesta tai japanilaisesta keittiöstä, jotka eivät ole ihan niin lihaorientoituneita kuin länsikyökki. (Thaimaalaisessa kalakastike on olennainen osa melkein kaikkea.)

"Olen nälkäinen ilman lihaa" taas on muuten huttua. Kasvissyönti tai vegaanius ei ole sitä, että jätetään liha tai eläinperäiset tuotteet pois eikä tuoda tilalle mitään - siitä kyllä jää kova nälkä ihan jokaiselle - vaan eläinproteiini- ja jossain määrin rasvakin pitää korvata kasviproteiinilla. Kasviruoka ei jätä sen enenmpää nälkäiseksi kuin liharuokakaan, minkä voi todeta esimerkiksi tarjoilemalla ruokaisaa ja herkullista kasvisruokaa vannoutuneille ilmanlihaanälkä/kaalikeittoinhottaa -tyypeille. Jos ei erikseen mainitse, että syötte nyt KASVISRUOKAA, kaikki ovat tyytyväisiä. Nälkäiseksi on helppo jäädä, jos on päättänyt jo enenn ruokailun alkua, että varmasti jää nälkä. Vähän niin kuin helsinin kaupunginvaltuusto oli tyytyväinen pinaattilettu- ja hernekeittopäiviin ennen kuin niitä alettiin kutsua KASVISRUOKAPÄIVIKSI. Nimenmuutoksen jälkeen lapsille jäi nälkä ja kaikilla on paha mieli, kun nuorisoa kidutetaan kasviruualla.