Mitä ruokaa tekisit herkkutateista?
Kommentit (44)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole risottoa varten valkoviiniä.
Muutenkin on niin monimutkaisia reseptejä.
ap
Pari ruokalusikallista valkoviinietikkaa ajaa saman asian.
Ja nyssääsen vasta kerrot!
Terveisin absolutisti, justiin mietin toissapäivänä pitäisikö hankkia valkoviiniä ihan vain tattikauden kunniaksi risoton tekoon.
Vierailija kirjoitti:
Tämä keitto on ihana, tätä minä tekisin, mutta tiedän että tämä on joidenkin mielestä omituinen, ja varmaan liian monimutkainenkin:
2 rkl voita
½ tl currya
pieni (salotti)sipuli
½ l tattipaloja
½ punaista paprikaa
päärynä
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
100 g sinihomejuustoa
4 - 5dl maitoa
1 tl rakuunaa
mustapippuria
Hienonna sienet ja kasvikset, sulata rasva kattilassa, lisää curry ja hetken päästä sieni-kasvissilppu, hauduta hetki. Lisää vesi ja liemikuutio ja keitä, kunnes ainekset kypsiä. Soseuta. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on liuennut soppaan, sitten lisää maito, kuumenna kiehuvaksi, mausta. Jos haluat, voit lisätä (ruoka)kermaa lirauksen; itse en kaipaa. Päälle voi ripotella vaikka krutonkeja.
Tää on nerokkaankuuloinen resepti, sen on pakko olla hyvää! Kokeilen.
Suikaloi tatit ohuiksi. Lorauta päälle soijakastiketta ja lempietikkaasi. Odota 5 min. Syö.