osallistutaan hävikkiviikkoon

Voi alkaa keittiössä haisemaan. Mutta kestäähän sitä viikon hyvän asian puolesta.

Muutama idea jämäruoille:

risotto / ylijäämäriisi -> täytetyt paprikat/kesäkurpitsat (lisää vain sekaan kasviksia ja/tai jauhelihaa, päälle juustoraaste ja uuniin)

nauravat nakit ->nakkikastike tai lämpimät voileivät (en kyllä usko, että missään lapsiperheessä jää nauravia nakkeja yli, mutta jos sitä joskus :D )

jauhelihakastike -> pitsaan pohjaksi (etenkin jos tehty tomaattikastikkeeseen)

Kanan rippeet (esim. kokonaisesta kanasta jääneet rippeet)-> sekoita keitetyn riisin kanssa mössöksi ja lisää kunnolla currya (mielettömän hyvää)

Hieman nahistunut porkkana/lantturaaste -> sekaan appelsiinimehua ja mandariini/appelsiinipalasia TAI sekoita jauhelihakastikkeen sekaan (oiva tapa piilosyöttää lapsille vähän kasviksiakin)

Tässä nyt mitkä tulee ekana mieleen, lisäilen jahka taas palailee ideat tähän päähän... Ja yleensäkin melkeinpä kaiken voi tunkea lämppäreihin (Päiväystä lähestyvät leikkeleet, hieman kovettuneet juustot, kastikkeen jämät...).

up

En minä ainakaan syö ei-priimaa ruokaa minkään tempauksen takia.

Kiitos tästä aloituksesta!!

On tosi tärkeää vaikuttaa asioihin myös konkreettisesti omassa elämässään eikä vain jäädä päättjien selän taaakse. Mä ainakin yritän! Oma haasteeni on perheenjäsenten erilaiset ruokavaliot; kaikkea jämää ei voi hyödyntää. Mutta se ei ole este, vain haaste! On myös paljon yhteisiä sapuskoja.

Toimivinta olisi vaan nostaa ruuan hintaa tarpeeksi. Ei moni visko roskiin kultaakaan.