Lapset toivovat korvapuusteja, mutten ole koskaan

Ei tähän oikein voi mitään vinkata. Teet taikinan ohjeen mukaan, kohotat hyvin, maltti on valttia. Hiivan suhteen kannattaa olla tarkkana oikean lämpötilan kanssa. Jos usko on koetuksella, kaupan pakasteallas auttaa, puolivalmiit puustit vaan uuniin, ja hyvä tulee. Elä ressaa.

Ok, kiitos rohkaisusta kakkonen. LÄhden ostamaan kardemummaa :)

-ap

Kierrepullat ovat helpompia muotoilla kuin puustit. Niillä voi hyvin aloittaa. Samaa taikinaa se on.

Osta varuilta niitä pakasteitakin, isket ne uuniin jos oma satsi näyttää toivottamalta. Ei tuu sullekaan turhaa stressiä onnistumisesta ja lapset saa kaipaamiaan pulliaan. Ei kukaan oo seppä syntyessään. :)

[quote author="Vierailija" time="01.09.2014 klo 12:37"]

Kierrepullat ovat helpompia muotoilla kuin puustit. Niillä voi hyvin aloittaa. Samaa taikinaa se on.

[/quote]

Tämä on hyvä idea! Minulla ainakin meni aloittelevana kotileipurnna joskus korvapuustit vähän hassun näköisiksi siinä vaiheessa, kun ne olisi pitänyt nipistää puustin muotoon. Kierrepullan voi nostaa suoraan leikkuupinta ylöspäin paperivuokaan.

Myllyn parhaan nettisivuilla on hyvä ohje. Ja omana vinkkinä se, että laita väliin fariinisokeria, tuo hyvän säväyksen makuun.

Todella helppoja tehdä ja satakertaa parempia kuin kaupan! T. Tumpelo kokki

Tee perus pullataikina. Korvapuustit ovat ihania ja ei sillä ulkonäöllä väliä, maistuu varmasti. Joskus oikaisen ja leikkaan pötköstä viipaleet ja laitan uunipellille.

Täytteenä on kiva olla eri vaihtoehtoja eli perinteinen  voi-sokeri-kaneli tai voi-vaniljasokeri-kookoshiutaleet.J uhlahetkiin teen marianne-rae-täytteellä. Lurps.

Ulkonäöllä ei tosiaan ole väliä :) Me laitettiin puustit eilen muffinivuokiin, kun olivat niin omituisen muotoisia, herkkua oli!

Et oo koulua käynyt? Vai missä muka ei oo kotitaloustaitoa? Eikö sun lapsuudenkodissa ikinä leivottu? Käsittämätöntä.

Minä kyllä annan lapsilleni aina korvapuusteja ja tukkapöllyä ja luunappeja kun he tahtovat Olisi julmaa olla antamatta.

[quote author="Vierailija" time="01.09.2014 klo 12:57"]

Et oo koulua käynyt? Vai missä muka ei oo kotitaloustaitoa? Eikö sun lapsuudenkodissa ikinä leivottu? Käsittämätöntä.

[/quote]Eihän tuohon edes koulua tarvitse. Naurettavan helppoa. 

Itse tein aikoinaan opetellessani liian pieniä, ovat helposti sitten kivikovia. Ja vaikka onkin hankalaa, yritä jättää taikina hitusen löysäksi. Ja älä pidä kiirettä, leivo oikein hitaasti, älä hössötä. silloin menee helposti hermo. Niin ja varaa kaikki ainekset valmiiksi näkyville, että hahmotat kokonaisuuden.

Tsemppiä!

[quote author="Vierailija" time="01.09.2014 klo 12:57"]

Et oo koulua käynyt? Vai missä muka ei oo kotitaloustaitoa? Eikö sun lapsuudenkodissa ikinä leivottu? Käsittämätöntä.

[/quote]

Mitä?! Joku ei ole kotitaloustunnilla leiponut korvapuustia, vaikka sä olet? Mitä helvettiä?! Miten voi olla erilainen opetus eri kouluissa? Täyttyykö oppivelvollisuus?!