Lue keskustelun säännöt.
Kuinka grillaan broilerin rintafileet ja mitä siihen kaveriksi?
03.08.2014 |
Mies oli taas kauppavuorossa ja sieltä ei taaskaan tullut, mitä pyysin. Mä kun olen niin onnettoman huono laittamaan mitään, niin voisitteko taas jeesata?
Mulla olis nyt tuolla paksuja broilerin rintafileitä, mitä teen niille? Halkaisenko ne jotenkin vai kypsyykö ne tuollaisena grillissä? Meinasin tehdä sitruuna-currymarinadin niille. Sitten on vedessä lilluvia nakkeja, voiko niitä grillata? :D Muuta lihaa ei ole, makkaratkin mies unohti.
Sitten kasvispuoli... Mies osti rucolaa salaatin sijaan (kuulemma kaikki vihreä on salaattia). Mä olen vaan kerran syönyt sitä ja mietin, mitä nyt kehittäisin... Lisäksi meillä on tomaattia, kurkkua ja maissintähkiä. Pitäisköhän tehdä rucolasta ja tomaateista pastasalaatti, kun ei ole paljon tuota lihaakaan...? Ja lapsille kurkkutikkuja ja maissia.
Kaikki muukin mieheltä unohtui, juomana on sentään yksi cola light -pullo ja yksi olut. :)
Kyllä me ollaan avutonta sakkia. :D
Kommentit (13)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä ei oo mitään tikkuja, joilla tekis vartaita. :)
ap
Voisin tehdä tästä muunnelman (tuoreella tomaatilla ja sipulilla), laitan vaan sen broilerin erikseen. http://www.hs.fi/ruoka/a1372217023386
Vielä pitäis miettiä, mitä teen noille broilerinfileille...
5 oli siis taas ap, pääsee unohtumaan. :)
Kypsyyhän ne kyllä, mutta jos nopeamalla haluat päästä niin halkaise ne, pieni ne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ota fileeseen pintaa, ja laita folioon ja grilliin miedolle. Maissista, tomaatista, fetasta ja kurkusta salaatti ja rucolaa päälle. Nakitkin voi grillata. Vesi parasta juotavaa, jäitä mukaan.
Fetaa, rucolaa, tomaattia ja kurkkua, tulee todella hyvä salaatti. Salaatin / kanan kaveriksi voi tehdä esim. kermaviilikastikkeen, eli kermaviilin joukkoon vaan yrttejä. Pastasalaatikin tuosta saa helposti, jos jätät kurkun pois.
Jos kanat on paksuja, niin voit halkaista ne ja grillata maissien kanssa. Marinadin teet siis ennen grillausta. Sen kanssa ei ole niin tarkkaa, heittelet mausteita ja öljyä kulhoon ja kanat lillumaan sinne vähäksi aikaa. Nakkeja en ole koskaan grillannut, mutta varmaan voi makkaran tapaan grillata, tietenkin vähemmän aikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee pieni tasku fileisiin, väliin rucolaa ja sitten marinadiin ennen grillaamista. Grillaa foliossa.
Joo, halkaise ja marinoi ne kanat, maissit ekana grilliin, sitten kana ja vielä lopuksi nakit, jos niitä joku haluaa. Muusta teet salaatin kylkeen. Muille vetta ja sulle se olut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos runsaista ideoista. :D Eiköhän tästä vielä jotain synny. :D
ap
[quote author="Vierailija" time="03.08.2014 klo 16:01"]
Kiitos runsaista ideoista. :D Eiköhän tästä vielä jotain synny. :D
ap
[/quote] Laita ne fileet kahden kelmun valiin ja nuiji tasaisen ohuiksi. Laheta mies kauppaan listan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikäli yhteenlaskettu paino on 250 kiloa niin ei hätää. Yksi kaksi vesipäivä tekee vaan hyvää elimistölle
Ai niin, ja fetaa on, ja tuoretta leipää. :)