Kerro joku ”tuntematon” herkku! Siis sellainen mikä ei ole laajasti tiedossa ja on mahtavaa!

Herkkupala rilliltä: Sämpylöören välihin on laitettu paistettu kananmuna, kinkku siipaleita,

majoneesia ja mätitahnaa. On sitte hyvää..

Ananas ja raejuusto sekoitettuna. En ole suuri anaksen ystävä, mutta tämä makuyhdistelmä on loistava!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Stroopwafels, eli hollantilaiset karamelli-/kinuskitäytteiset vohvelit. Lidlistä ainakin löytyy.

Kaveri tarjosi joskus, ja nimettiin nämä miehen kanssa katumusvohveleiksi, se makeus nimittäin yllättää ja kaduttaa, että tuli otettua toinenkin...

Ne on hyvin ärhäkkää kamaa - joskus ostin niitä olisiko ollut Utrechtissa lämpiminä torilta ja ne olivat erityisen herkullisia.

Sulatetaan pussillinen lehmätoffeeta ja 200g voita, lisätään vähän suolaa ja sekoitetaan sopivaan määrään riisimuroja. Muotoillaan patukoiksi tai palloiksi ja nautitaan.

Vaihtelua riisimuroihin saa käyttämällä lasten suolattomia maissinaksuja joita voi rouhia vähän pienemmäksi.

Pirkka Juustopasta on niin kaukana terveellisestä (tai edes kotiruuasta) että lasken sen myös herkuksi. Sekaan paketillinen rapeaa pekonia murusina.

Kuivaliha on etelässä myös vähän tuntematon herkku, harva ikäiseni (25) uskaltaa edes maistaa kun tarjotaan. Hyvin valmistettu laadukas kuivaliha on mitä suurinta herkkua vaikka hunajalagerin kanssa.

https://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/art-2000005231292.html

Vierailija kirjoitti:

Natto <3 (hapatettuja soijapapuja) Maistuu eka kertaa tosi hurjan pahalle, mutta muutaman maistelukerran jälkeen iskee himo siihen. Super terveellistäkin...harmi ettei saa kaupasta

Muutamalla Japanin lomamatkallani ihan parasta on ollut se, että kaikki ruoka, riippumatta hintatasosta, on niin hyvää!

... Paitsi tämä nattoo! Minulla ei yleensäkään ole mitään ruokainhokkeja, mutta tämä teki kyllä tiukkaa. Aivan hirveä haju, maku ja koostumus. Montakohan kertaa sitä pitäisi syödä, jotta alkaisi tykätä. Tiedän, että monet siihen ihastuvat, mm. Japanissa asunut suomalainen työkaverini kaipaa nattoota.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Possunkylki on aliarvostettu ruhonosa. Siitä tulee esimerkiksi mahtavia aasialaisia ruokia. Sen voi valmistaa paistamalla nopeasti pannulla tai hauduttamalla palana uunissa.

Valitettavasti suomalainen pelkää rasvaa, joten täällä saa esimerkiksi kiinalaisissa ravintoloissa ja aasiabuffissa yleensä vain näitä "parempia" fileitä ynnä muita mauttomia kuminkappaleita. Autenttinen tavara on ihan muuta.

Ketjun perusteella tekee mieli vielä hommata alanuolet sanomalla, että opetelkaa laittamaan ruokaa. On tosi surkeaa, että lähes kaikki nämä ns. herkut ovat jotain eineksiä. Joo, voi niitä syödä, mutta eivät ne nyt mitään herkkuja ole oikeasti hyvään ruokaan verrattuna. Eikä sitä baklavankaan löytymistä tarvitse tosiaan tumput suorina odotella.

No byääh. Kyllähän monet ravintolakokitkin käyttää eineksiä. Täällähän on paljon lueteltu kaikkia chilipalloja yms. mitä on turha johonkin yksittäiseen naposteluun lähteä tekemään itse. Tosiaan se ei ole järkevääkään kun miettii, että haluaa nopeasti pienen määrän eikä käyttää valtavasti aikaa tekemiseen versus tekee liikaa ja syömällä syö.

Minusta esim. uppopaistetuissa ruoissa ei niin suurta eroa ole, että jos haluan sen pienen paketin x jotain syödä alan alusta asti tekemään itse. Jos on ahmimistaustaa ei ole järkevää haalia liikaa herkkuja, siitä kun tekee pellillisen jotain leivoksia ne vetää kuitenkin kerralla ja kohta on taas ahmimishäiriö ja pakkoliikunta tulilla. Suurin osa aikuisista on ylipainoisia joten kulinarismiin suuntautuminen on kaksiteräinen miekka.

Mikä ihmeen perustelu tuo on, että kokit käyttävät eineksiä? Niinpä, kotona saa parempaa, kun osaa tehdä. Ja ratkaisu ylipainoon ei ole syödä pahaa ruokaa vaan hyvää ruokaa hieman vähemmän.

Hyvää ruokaa syö mieluummin enemmän ja pahaa vähemmän. Maailmanlaajuista ylipaino-ongelmaa selitetään juuri herkkujen liiallisella tarjonnalla.

Herkku voi olla terveellinen - esim. ranskalaiset hoikkia, mutta syövät hyvin! 

Suomalaiset mättävät keskinkertaista ruokaa paljon - ranskalaiset panostavat laatuun, vivahteisiin, estetiikkaan yms. myös.

Ranskalaiset naiset elävät valtavan paineen alla olla äärimmäisen hoikkia - aamulla korkeintaan se croissant, painostaan tietoinen ottaa pelkkää kahvia. Päivä sinnitellään kahvilla ja tupakalla, ehkä joku vihersalaatti lounaalla. Illalla sitten syödään runsaan oloinen illallinen, mutta kuinka paljon lopulta sitten kukakin syö... Ranskalaiset ystäväni näyttävät 10 vuotta ikäisiään suomalaisia vanhemmilta, koska painoindeksi on niin alhainen ja tupakkaa menee ketjussa. Ovat hyvin pakkomielteisiä painostaan. En kadehdi tuota painetta.

Muistan kun oltiin Pariisissa oikein pihviravintolassa, viereisessä pöydässä istui neljä ranskatarta. Jokaisella edessään iso lautasellinen pelkkää vihersalaattia. Sitä sitten nokkivat haarukalla koko illan. Olipa kulinaristista!

Suklaan pakastaminen. Koostumuksesta tulee mukavan lohkeava ja suklaan maku pääsee hienovaraisemmin esiin, siinä missä huoneenlämmin suklaa on ällömakeaa ja sokeri peittää liikaa. Tämä vaikuttaa myös suklaassa mahdollisesti oleviin täytteisiin, esimerkiksi Kinder Bueno on ihan erilainen kokemus pakastettuna. On kylläkin hyvä huomata, että kaikki suklaat eivät tähän sovellu. Toffee kovettuu joskus aivan kivikovaksi ja esimerkiksi Tupla-patukassa oleva täyte menee myöskin liian kovaksi, jotta syöminen olisi kivaa.

Ihan parasta ruokaa on itsetehdyt kalamurekepihvit (hauesta, ei sitä muuten voi syödä kuin jauhettuna)

uusien perunoiden tai muusin kera.

Flan Caramel -vanukas Lidlistä, aivan tajuttoman hyvää! Harmi että saatavilla vain rajoitetusti espanjaviikoilla.

Pannupiirakka.

Perunaleivos jota ei näköjään enään ole kauppojen valikoimissa.

Halva, varsinkin vaniljasellainen.

Vierailija kirjoitti:

Friteeratut muikut, sellaiset kelmupakatut. Saa jopa Lidlistä.

Tee ite; Silahka fileitä tai muikkufileitä koura kaksi kolme ; pese, levitä pellille ulkopuoli alespäin, nakkele vähän suolaa, ripottele ruisjauhoo tai kääntele ruisjauhoissa, paista kuumalla pannulla voissa/öljyssä ja syö siitä suoraan. Aika hyvä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunalastuja, sellaisia paksuja kuorineen paistettuja, dipattuna suklaavanukkaaseen.

Ranskanperunat dipattuna vaniljapehmikseen + suklaalastikkeeseen.

On muuten todella hyvää!!

Paljon alapeukkuja, mutta oletteko kokeilleet? Erittäin rapeat ja suolaiset sipsit, esim. Kartano, ja Makupalan suklaavanukas on aivan lyömätön yhdistelmä. Harvemmin löydän ihmisiä jotka ovat edes kokeilleet, moni kaveri on ihastunut kunhan ensin olen saanut houkuteltua maistamaan. Oi, nyt alkoi tehdä mieli tätä :D.

Kyllä on aikuisen ihmisen makupaletti jäänyt viisivuotiaan tasolle, jos tämä on suurta herkkua. Teollinen  semimauton vanukas ja sipsit yhdessä. Suurimman osan mielestä jo ajatus puistattaa. Ei tarvitse maistaa. Jo nuo limaiset vanukkaat yksinään saavat oksennuksen kurkkuun.

Olet aivan ihanan ja aurinkoisen ihmisen oloinen tyyppi. Kaikkea kivaa päivääsi!

Voiko enää olla passiivis-agressiivisempi kommentti?! 😂

Eiköhän tämän ketjun pitäisi olla nimeltään Eines/valmisruokaherkku? Ei lähes mitään itse tehtyä, raaka-aineista alusta asti valmistettua?

Jyväshyvän kaurakeksit murskattuna Valion banaanijogurtin sekaan.

Ainakin omasta mielestäni ihan älyttömän hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Talkkunajauhot. Smoothiessa talkkuna tekee herkullisen maanläheisen ja täyteläisen maun. Jogurttia, banaania, puolukoita, talkkunaa. 

Lapsuuden herkku, tuoreita mustikoita survottuna ja talkkunaa. Vähän sokeria. 

Chiavanukas tehtynä mango-appelsiinin makuiseen kaurajuomaan. En ole mikään vegaanipiiperö, mutta tuo on oikeasti hyvää, vaikka onkin samalla tosi terveellistä. Siis ihan oikeasti sellainen hyvän omantunnon herkku. Näyttää sammakonkudulta, mutta maistuu ihanalta, varsinkin jos vielä lisää päälle marjoja tai hedelmiä.

Pakastemansikoita, kreikkalaista jogurttia ja siihen sekoitettuna raakalakritsijauhetta.