Kumpi on mielestäsi parempaa, japanilainen vai italialainen ruoka?
Kommentit (30)
Vierailija kirjoitti:
Minä tykästyin kiinalaiseen ruokaan siellä käydessäni. Sielläkin syödään paljon kasviksia ruuan lisukkeena ja en kyllä syönyt riisiä kuin pari kertaa kolmen viikon aikana. Ja mitään herkkujakaan ei tullut syötyä.
Laihduin kolme kiloa vaikka söin älyttömän hyvin.
Millaisia ateriat olivat, jos ei ollut riisiä? Kysyn siis ihan mielenkiinnosta.
Olen käynyt Italiassa varmaan 15 kertaa ja hyvin harvoin olen syönyt siellä pastaa tai pitsaa. Kyllä tulee herkuteltua ihan muilla ruoka-aineilla.
Vierailija kirjoitti:
Mietitäänpä.
Etikkainen riisipötkylä, jonka sisällä on hippunen kalaa. Lisukkeena lisää riisiä.
Vai lihaa, tomaattia, juustoa, tuoretta basilikaa ja oliiviöljyä. Lisukkeena rapeakuorinen valkosipulileipä.
Hmm..
Kannattaisi tutustua vähän japanilaiseen ruokaan koska nyt olet pahasti hakoteillä. Ihan tiedoksi, japanilainen ruoka on paljon muuta kuin sushia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti italialainen keittiö. Italiassa tuli syötyä niin paljon erilaisia kasviksia ruuan lisukkeena.
Pastaa tuli syötyä vain joskus alkuruokana vaan eli ihan pieni annos.
Japanilainen ruoka on taas paljon hiilaripitoisempaa, jota yritän välttää. Sashimia tykkään kyllä syödä.
Vitsipäivä on 1.4. ei 1.5.
"Japanilaisen keittotaidon perustana on aterian koostaminen kolmesta perusosasta. Yhdistelmä syntyy hiilihydraattipitoisesta perusruoka-aineesta (shūshoku), kuten riisistä tai nuudeleista, joka yhdistetään aterian ruokaisimpaan osaan, pääruokaan (okazu) sekä keittoon. Okazu voi olla eri tavoin valmistettua kalaa, lihaa, vihanneksia tai tofua. Okazun tarkoitus on lisätä makua perusruoka-aineen pohjalta rakentuvaan ateriaan."
Italialaista pahempaa hiilarimättöä ei olekaan. Käytännössä kaikki italialainen on pahaa hiilarimättöä.
Se että japsiruoka sisältää hiilareita, sen tietää kaikki, mutta ei se tarkoita että niitä olisi erityisen paljon. Japanilaisessa on enemmän proteiinia ja kasviksia kuin italialaisessa.
Vaikea valinta. Valitsin japanilaisen, mutta molemmat kyllä hyviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä tykästyin kiinalaiseen ruokaan siellä käydessäni. Sielläkin syödään paljon kasviksia ruuan lisukkeena ja en kyllä syönyt riisiä kuin pari kertaa kolmen viikon aikana. Ja mitään herkkujakaan ei tullut syötyä.
Laihduin kolme kiloa vaikka söin älyttömän hyvin.
Millaisia ateriat olivat, jos ei ollut riisiä? Kysyn siis ihan mielenkiinnosta.
Siellä oli tosi paljon erilaisia kasviksia lihan lisukkeeksi eikä sitä riisiä tarvinnut enää. Kyllähän sitä riisiäkin sai pyydettäessä, mutta ei sitä tuotu automaattisesti pöytään yleensä ainakaan niissä ravintoloissa missä me käytiin. Ehkä kotona sitten kuitenkin syövät sitä riisiä lisukkeena enimmäkseen. En ihan aina tiennyt mitä tuli syötyä, kun kuvien perusteella vain tuli valkattua annos eikä tarjoilijat puhuneet englantia. Joskus he puistelivat päätään, että valitsehan jotain muuta. Ja yllätyin myös miten tulista se ruoka voi olla Länsi-Kiinan alueella.
Kerran mentiin ihan pieneen ravintolaa syömään kanakeittoa lounaaksi ja se on kyllä jäänyt mieleen, kun oli tajuttoman maukasta. Toisena ääripäänä jäi mieleen höyrystetty aasi, joka ei kyllä maistunut miltään.
Mutta tämä on vain minun kokemukseni, että sitä riisiä tuli lopulta syötyä niin vähän siellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti italialainen keittiö. Italiassa tuli syötyä niin paljon erilaisia kasviksia ruuan lisukkeena.
Pastaa tuli syötyä vain joskus alkuruokana vaan eli ihan pieni annos.
Japanilainen ruoka on taas paljon hiilaripitoisempaa, jota yritän välttää. Sashimia tykkään kyllä syödä.
Vitsipäivä on 1.4. ei 1.5.
"Japanilaisen keittotaidon perustana on aterian koostaminen kolmesta perusosasta. Yhdistelmä syntyy hiilihydraattipitoisesta perusruoka-aineesta (shūshoku), kuten riisistä tai nuudeleista, joka yhdistetään aterian ruokaisimpaan osaan, pääruokaan (okazu) sekä keittoon. Okazu voi olla eri tavoin valmistettua kalaa, lihaa, vihanneksia tai tofua. Okazun tarkoitus on lisätä makua perusruoka-aineen pohjalta rakentuvaan ateriaan."
Italialaista pahempaa hiilarimättöä ei olekaan. Käytännössä kaikki italialainen on pahaa hiilarimättöä.
Se että japsiruoka sisältää hiilareita, sen tietää kaikki, mutta ei se tarkoita että niitä olisi erityisen paljon. Japanilaisessa on enemmän proteiinia ja kasviksia kuin italialaisessa.
Mulle taas italialainen ruoka on juurikin paljon kasviksia, lihaa, kalaa, mereneläviä ja ihania hedelmiä.
Tuntemassani italialaisessa perheessä ainakin syödään juuri noin ja hyvin vähän jotain pastaa tai pizzaa perusarkiruokana.
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti japanilainen. Molemmissa maissa kyllä käyty ja kokeiltu paljon aitoja paikallisia ruokia.
MIllaisia ruokia söit siellä japanissa?
"Japanilaisen keittotaidon perustana on aterian koostaminen kolmesta perusosasta. Yhdistelmä syntyy hiilihydraattipitoisesta perusruoka-aineesta (shūshoku), kuten riisistä tai nuudeleista, joka yhdistetään aterian ruokaisimpaan osaan, pääruokaan (okazu) sekä keittoon. Okazu voi olla eri tavoin valmistettua kalaa, lihaa, vihanneksia tai tofua. Okazun tarkoitus on lisätä makua perusruoka-aineen pohjalta rakentuvaan ateriaan."
https://fi.wikipedia.org/wiki/Japanilainen_keitti%C3%B6