Lue keskustelun säännöt.
Lääkäri suositteli minulle viljatonta ruokavaliota
Kommentit (40)
Aamiainen - smoothie/ jogurtti & marjoja/ munakas
Lounas & päivällinen - kanaa/ kalaa/ lihaa & kasviksia, juureksia
Välipalat - marjoja, hedelmiä, vihanneksia
Helppoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
Tuohan ei ole viljaton ruokavalio.
Vierailija kirjoitti:
Jos kyseessä ei ole allergia vaan esim ylipaino on lääkäri todennäköisesti suositellut vähähiilihydraattista ruokavaliota...
Miksi et halua ymmärtää sanaa viljaton?
Voit syödä vaikka ja mitä, et kuitenkaan viljoja. Vaihtoehtoja jää runsaasti.
Vierailija kirjoitti:
Aamiainen - smoothie/ jogurtti & marjoja/ munakas
Lounas & päivällinen - kanaa/ kalaa/ lihaa & kasviksia, juureksia
Välipalat - marjoja, hedelmiä, vihanneksia
Helppoa.
Mulla jäisi nälkä ja pahasti. Lisäksi voisi syödä esimerkiksi näitä: pähkinät, siemenet, peruna, palkokasvit, tattari, kvinoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi? Todettiinko sulla joku vilja-allergia?
Viljattomalla ruokavaliolla voi syödä kaikkea muuta kuin viljoja ja niitä ruoka-aineitahan on vaikka kuinka... kaikki kasvikset, hedelmät, marjat, pähkinät, siemenet, pavut, lihat, kananmunat, sienet...
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Miksi haluaisin keinoruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Miksi haluaisin keinoruokaa?
No eihän tässä halusta ole kyse vaan lääkärin suosituksesta. Kai sitä lääkäriä kannattaisi kuunnella.
Ei viljaton ruokavalio ole keinoruokaa. Kasvikset, hedelmät, kananmuna,liha jne? Ootko vähän tyhmä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tähän on oikeasti vaikea vastata, koska ne määritellään eri tavoin. Tieteen termipankki kertoo, että viljakasvi on kasvi,jonka jyviä käytetään ravinnoksi. Siksi olisi tärkeää tietää, että tarkoittiko lääkäri ohran, rukiin, kauran ja vehnän lisäksi riisiä, maissiä, tattaria, amaranttia, kvinoaa, durraa ja hirssiä.
Jos saat syödä juureksien tärkkelystä, niin voit syödä perunajauhoa ja tapiokatärkkelystä( Juuresta, josta se tehdään kutsutaan maniokiksi tai kassavaksi). Sokerijuurikkaasta tehdään kuituseosta. Kaupoissa myydään myös Helmi perunasuurimoita, joista voit tehdä puuroa. Rieskaa yleensä voi tehdä kun puuroon sekoittaa jauhoja. Sinun tapauksessasi lisäisin perunahelmipuuroon jonkin verran tapiokaa.
Tuoteselosteet kannattaa lukea ihan joka tuotteesta: soijakastikkeessa on vehnää ( löytyy myös vehnätön vaihtoehto), jugurteissa tärkkelystä, karamelleissa vehnää jne. Toki sinulle jää paljon jota voit syödä: munat, liha, kana, maitotuotteet, vihannekset, marjat ja hedelmät.
Aamiaiseksi voit tehdä esim. espanjalaista perunamunakasta/uuniperunoita/uunijuureksia/pyttipannua, jos haluat hiilihydraattia aamuisin. Vaihtelua perunaan saat esim. keittobanaanista ( en ole kokeillut) tai bataatista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Miksi haluaisin keinoruokaa?
No eihän tässä halusta ole kyse vaan lääkärin suosituksesta. Kai sitä lääkäriä kannattaisi kuunnella.
Ei viljaton ruokavalio ole keinoruokaa. Kasvikset, hedelmät, kananmuna,liha jne? Ootko vähän tyhmä?
Tuossa viestissä mitä kommentoin, mainittiin juurikin keinotekoista ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Voisitko auttaa?
En ole kuullut perunanuudeleista. Mistä kaupoista niitä saa ja mistä kohtaa pakasteita niitä löytyy?
t. ruoka-aineallergikko
Vierailija kirjoitti:
Tähän on oikeasti vaikea vastata, koska ne määritellään eri tavoin. Tieteen termipankki kertoo, että viljakasvi on kasvi,jonka jyviä käytetään ravinnoksi. Siksi olisi tärkeää tietää, että tarkoittiko lääkäri ohran, rukiin, kauran ja vehnän lisäksi riisiä, maissiä, tattaria, amaranttia, kvinoaa, durraa ja hirssiä.
Jos saat syödä juureksien tärkkelystä, niin voit syödä perunajauhoa ja tapiokatärkkelystä( Juuresta, josta se tehdään kutsutaan maniokiksi tai kassavaksi). Sokerijuurikkaasta tehdään kuituseosta. Kaupoissa myydään myös Helmi perunasuurimoita, joista voit tehdä puuroa. Rieskaa yleensä voi tehdä kun puuroon sekoittaa jauhoja. Sinun tapauksessasi lisäisin perunahelmipuuroon jonkin verran tapiokaa.
Tuoteselosteet kannattaa lukea ihan joka tuotteesta: soijakastikkeessa on vehnää ( löytyy myös vehnätön vaihtoehto), jugurteissa tärkkelystä, karamelleissa vehnää jne. Toki sinulle jää paljon jota voit syödä: munat, liha, kana, maitotuotteet, vihannekset, marjat ja hedelmät.
Aamiaiseksi voit tehdä esim. espanjalaista perunamunakasta/uuniperunoita/uunijuureksia/pyttipannua, jos haluat hiilihydraattia aamuisin. Vaihtelua perunaan saat esim. keittobanaanista ( en ole kokeillut) tai bataatista.
Ei suinkaan ole vaikeaa. Ei viljalle tarvitse hakea jotain korviketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunanuudeleita olen nähnyt S-marketin pakastealtaassa.
Vierailija kirjoitti:
Perunanuudeleita olen nähnyt S-marketin pakastealtaassa.
Mihin tarkoitukseen niitä syödään?
Viljat saiastuttavat. Syö kasviksia sen sijaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljattomia pastoja on nykyään saatavilla ainakin perunanuudeleita (pakaste), tattaripastaa, papupastaa ja kikhernenuudeleita.
Voisitko auttaa?
En ole kuullut perunanuudeleista. Mistä kaupoista niitä saa ja mistä kohtaa pakasteita niitä löytyy?
t. ruoka-aineallergikko
Etsi perunapakasteiden joukosta sellaista missä lukee Mummon perunanuudeli. Täällä kuva: https://www.foodie.fi/entry/mummon-perunanuudeli-450-g/6430028234196
Viljaton ruokavalio onnistuu aivan hyvin. Olisi terveellistä ihan kaikille.
Olen kokeillut sellaista ruokavaliota, jossa kyllä syötiin vähän kvinoaa, mutta muutoin viljaton. Ja kvinoahan on gluteeniton.
Ei ollut mitään suolistovaivoja sen ruokavalion aikana! Suosittelen kaikkia herkempivatsaisia kokeilemaan :)
Jos kyseessä ei ole allergia vaan esim ylipaino on lääkäri todennäköisesti suositellut vähähiilihydraattista ruokavaliota...