Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mikä meni pieleen kun sämpylöistä tuli ihan kovia mutta
07.02.2021 |
eivät kuitenkaan paistuneet kunnolla sisältä, vaikka annoin olla useamman minuutin kauemmin kuin ohjeessa,
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kaikista ei ole leipojiksi. sämpylät on yksi helpoimpia leipomuksia. Usein tehdään liian kova taikina eikä malteta kohottaa taikinaa rauhassa. Paistellaankin vaikka missä lämpötiloissa.
Hiiva ei toiminut, taikina ei noussut tarpeeksi kauan, jauhot olivat raskaita (esim. ruis) tai uuni liian kuuma.
Veikkaan eniten jälkimmäistä. Jokainen uuni toimii omalla tavallaan. Laitoitko pellin liian ylös? Silloin pinta paistuu, mutta sisus jää raa'aksi.
Alue: Aihe vapaa
Liian alhainen lämpötila