Mistä löytää keto-/vhh-leipää?!
Ennen oli kaupoissa karppileipiä, nykyään ei mitään. Ainakaan en ole mistään löytänyt, onko niitä? Vai leipooko kaikki itse?
Kommentit (17)
Fazerin siemenleipää olen ostanut välillä. Ei tosin sovi ketoon, mutta perus vhh:lla ei maailmaa kaada jos pari palaa syö päivässä. Siivulle jää noin 5 hh. Sisältää siirappia, mikä on ihan turhaa, mutta hyvänmakuinen leipä tuo on erityisesti juuston kanssa syötynä.
Fazer Vatsaystävällinen Hiivaton Siemenleipä taitaa olla virallinen nimi. Paperipussissa löytyy. Joissain kaupoissa on gluteenittomien vieressä hyllyssä ja toisissa tummien tai sekaleipien hyllyssä.
kaikki häpeää koko karppauspelleilyä, ei todellakaan kaupat aio osallistua siihen.
Eikös se ole ketoleipää, että otat korpuksi paistettua pekonia ja lätkäiset kunnon kerroksen voita päälle ja mutustat sitä.
Eipä vhh:ssa tai ketossa leipää mussuteta, koska glykemiaindeksi on aivan liian korkea. Hetken menee vieroittaa itsensä leivästä. Kasviksista saat tarvitsemasi kuidut. T. 10 vuotta vhh:ta takana ja ketoilua ajoittain.
Tee siemennäkkäriä, nopea tehdä, hyvää ja edullista.
Vierailija kirjoitti:
Tee siemennäkkäriä, nopea tehdä, hyvää ja edullista.
Sitä voi hyvällä omalla tunnolla puputtaa pitkin päivää kun se on niin terveellistä.
Osta risentan siemennäkkäriseospussi (sellainen missä on chiaa) ja paista itse.
Pussin ohje tosin ei toimi. Taikinaan kannattaa lisätä kananmunaa ja psylliumia, niin tulee hyvä.
Leivän syöminen on opittu tapa ja siitä tavasta voi opetella myös pois.
Siemenissä on luonnontuotteista eniten kuitua, mutta niitä ei pidä syödä kuin kaksi ruokalusikallista päivässä.
Vierailija kirjoitti:
Osta risentan siemennäkkäriseospussi (sellainen missä on chiaa) ja paista itse.
Pussin ohje tosin ei toimi. Taikinaan kannattaa lisätä kananmunaa ja psylliumia, niin tulee hyvä.
Siemenissä on maaperän raskasmetalleja, kuten nikkeliä ja kadmiumia, minkä vuoksi niitä ei pidä nauttia yli 15g kerralla eikä samoja siemeniä kannata syödä montaa kertaa viikossa.
Vierailija kirjoitti:
kaikki häpeää koko karppauspelleilyä, ei todellakaan kaupat aio osallistua siihen.
Mun nuoruudessa kauppias sai kaikkista suurimman katteen just leivästä. Nykyään kauppakasseista, niistä muovisista, sanovat:-D
Valitettavasti täytyy varmaan itse tehdä. En ole kokeillut vielä mitään reseptejä, mutta tämä näyttää aika hyvältä ja simppeliltä ja sitä on kehuttu: https://www.dietdoctor.com/recipes/the-keto-bread
Ja kommentoijille, jotka sanovat, ettei kukaan tarvitse leipää: leipä maistuu hyvältä! Haluaisin edes joskus syödä jotain hyvää vaikka refluksi pakottaa syömään ankeaa vähähiilarisempaa ja vähärasvaisempaa ruokaa.
Vieläkö sitä hyvää norjalaista lehtileipää saa?
up