Lue keskustelun säännöt.
Onko Cola ainoa ihmisen itse keksimä maku?
03.01.2021 |
Colaa ei löydy luonnosta ja äkkipäätä ei tule muita makuja mieleen.
Kommentit (32)
Vierailija kirjoitti:
Tuntemani ihminen söi ensimmäistä kertaa elämässään aikuisena kirsikan, ja sanoi että hei, ei maistu yhtään kirsikalta. Niin, se kirsikkaesanssikarkki ja oikea kirsikka ei maistu yhtään samalta. Olen myös itse syönyt "orvokinmakuisia" karkkeja, mutta suuresti epäilen että orvokin kukinto maistuisi samalta.
"kirsikkaesanssi" matkii maultaan maraschinokirsikkaa. Ihan eri makuinen kuin perus syöntikirsikka. Kaverisi ei siis ollut väärässä, vaan vertasi makua maraschinoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salmiakkia ei kasva missään.
Anis on salmiakin korvike.
Ja aitoa salmiakkia ei voi valmistaa ilman lakritsaa.
Aito salmiakki on ammoniakin ja kloorin kemiallinen yhdiste. Ammoniumkloridi nimeltään.
.
Sinne karamelliosioon voi sitten laittaa ananasta, päärynää tai sitä lakritsaa...
Voisiko luonnosta löytyä jostain ammoniumkloridia, edes teoriassa?
Vierailija kirjoitti:
Tuntemani ihminen söi ensimmäistä kertaa elämässään aikuisena kirsikan, ja sanoi että hei, ei maistu yhtään kirsikalta. Niin, se kirsikkaesanssikarkki ja oikea kirsikka ei maistu yhtään samalta. Olen myös itse syönyt "orvokinmakuisia" karkkeja, mutta suuresti epäilen että orvokin kukinto maistuisi samalta.
Ei kyllä mansikkaesanssikaan maistu mansikalta tai banaani banaanilta. Joku esitti joskus teorian, että mahtaako banaaniesanssi maistua enemmän siltä kadonneelta banaanilajikkeelta, joka oli ennen ”se oikea” banaani ja kuulemma maistui paremmalta kuin nykybanaanit?
Alkuperäisessä Coca-Colassa oli kokapensaan lehtiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuntemani ihminen söi ensimmäistä kertaa elämässään aikuisena kirsikan, ja sanoi että hei, ei maistu yhtään kirsikalta. Niin, se kirsikkaesanssikarkki ja oikea kirsikka ei maistu yhtään samalta. Olen myös itse syönyt "orvokinmakuisia" karkkeja, mutta suuresti epäilen että orvokin kukinto maistuisi samalta.
Ei kyllä mansikkaesanssikaan maistu mansikalta tai banaani banaanilta. Joku esitti joskus teorian, että mahtaako banaaniesanssi maistua enemmän siltä kadonneelta banaanilajikkeelta, joka oli ennen ”se oikea” banaani ja kuulemma maistui paremmalta kuin nykybanaanit?
Ei ole kadonnut, vaikka tuotanto on pientä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä uusi maustetulokas Umami taitaa olla ihmisen kehittämä maku mikä ei tule luonnosta. Lisäksi monet maku sekoitukset ovat ihmisen kehitelmiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salmiakkia ei kasva missään.
Anis on salmiakin korvike.
Ja aitoa salmiakkia ei voi valmistaa ilman lakritsaa.
Aito salmiakki on ammoniakin ja kloorin kemiallinen yhdiste. Ammoniumkloridi nimeltään.
.
Sinne karamelliosioon voi sitten laittaa ananasta, päärynää tai sitä lakritsaa...
Voisiko luonnosta löytyä jostain ammoniumkloridia, edes teoriassa?
On löytynyt ja nimikin juontuu tuosta löydöstä: Muinaiset kreikkalaiset löysivät Ammonin temppelin läheltä ammoniumkloridia, jota alkoivat kutsua nimellä ammōniakos. Roomalaiset antoivat yhdisteelle nimeksi sal ammoniacus, "Ammonin suola", mistä on johdettu sanat salmiakki ja ammoniakki.[
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Salmiakrkia ei kasva missään.
Kasvaahan maasta. Siwan oaasilla. Amonin temppelilla. Siksi tunnetaankin salmiakkia. Amonin suola. Sal-Amon.
Mutta noin muuten ihmisen luomia makuja on paljonkin. Kuten kaikki keitetyt ruoat ihan noin aluksi. päälle muut valmistustavat tai käsittelyt jotka muuttavat ruoan maku ja maku a-k sitoumusta tai muita ominaisuuksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Alkuperäisessä Coca-Colassa oli kokapensaan lehtiä.
Ja cola pähkinöitä. Tosin tämä ei ollut se alkuperäinen. Alkuperäinen oli espanjalainen juoma jonka amerikkalaiset varastivat.
Onko "kanaa tikka masala"-annoksessa siis kahta eri lintua? En oo koskaan edes nähnyt tikka masalaa luonnossa, pesiikö ne vain Kirkkonummella?
Mehiläiset senkin valmistaa.