Lue keskustelun säännöt.
Mitä laitat kasvisgratiiniin?
Kommentit (8)
Parsakaalia tai kukkakaalia. Viimeksi tein moussakan kaltaista ilman lihaa. Siis munakoisoa, perunaa, sipulia, tomaattia, valkosipulia, yrttiseosta ja valkokastiketta juustolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukkakaalia, parsakaalia, puolitettuja ruusukaaleja. Suolaa, pippuria, jotain yrttimaustetta. Kerma-koskenlaskija-juustoraastesötkö pintaan.
Kukkakaalia ja parsakaalia samaan.
Ja tää on hyvä: https://vasterbottensost.com/fi/recept/vasterbottensost-juustolla-grati…
No mä en lähtökohtaisesti tee gratiineja (paitsi kukkakaalista ja joskus parsakaalista), mutta eiköhän mikä tahansa kasvis maistu hyvältä juustoisen täysmaidosta ja/tai kermasta valmistetun valkokastikkeen alla gratinoituna. Juustoksi gryere.
Juustoa ja kasviksia.
Maailman paras gratiini tulee punajuuresta, varsiselleristä ja sinihomejuustosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen yleensä joko kukkakaalia erikseen tai sitten sekaisin kukkakaalia, porkkanaa, palsternakkaa ja bataattia. Kastikkeeksi bechamel cheddarjuustolla ja etenkin kukkakaaligratiiniin lisäksi vähän englantilaista sinappia.
kukkakaalii