Syötkö maksaa? Mikä maksaruoka on lemmikkisi?
Roseinen naudanmaksa, sipulia ja calvadoskastike!
Kommentit (15)
Mun maksalaatikko on melko helppo lemmikki. Semmonen laiskanpuoleinen, ei juuri kaipaa lenkitystä. Ihan sisäsiisti, mitä nyt niitä rusinoita välillä tiputtelee lattialle.
Kamusen voinen maksa porkkanoilla, sipuleilla ja päälle puolukkahilloa ilman sokeria. Tänään sain sen nauttia.
Maksapihvit ja salvialla maustetut sipulirenkaat kera puolukkasurvoksen ja perunamuusin 😋
Palapaisti joka on tehty maksasta. Eli kermainen maksakastike, jossa on suolakurkkua. Tarjoillaan keitettyjen perunoiden kanssa.
Vai onkohan tuo maksastroganoff nimeltään...
Vanhempieni luona välillä saan tuota, ja jo lapsena tykkäsin siitä.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
En söisi lemmikkiäni, enkä siis pitäisi ruokaa lemmikkinä. Mutta kukin tavallaan.
Vierailija kirjoitti:
En söisi lemmikkiäni, enkä siis pitäisi ruokaa lemmikkinä. Mutta kukin tavallaan.
Meillä on lihapullat lemmikkinä. Rullaillaan niitä pitkin lattioita ja pidetään hauskaa.
Huh, luin että "mitä maksaruokaa on lemmikkisi..."
Aivan tuore, voissa paistettu vasikanmaksa. Lautasella suolaa, vähän pippuria, valkosipulia, oreganoa ja sitruunaa.
Ostin vasta jauhettua maksaa joka näytti ällöltä mutta josta tuli tosi hyvä ja helppo kastike jauhelihakastikkeen tapaan tehtynä. Kermaan tein. Ripaus pekonia tekisi varmaan seassa terää, nam. Syön myös maksamakkaraa.
Kastike jossa paistettuja maksanpaloja, runsaasti kermaa. maustetaan valkopippurilla ja suolalla. Seuraksi tavalliset keitetyt perunat, niihin on kiva imeyttää kastike.
Maksapihvit voisi olla hyvä lemmikki. Pidän myös maksakastikkeesta.
Maksapihvit ja maksakastike. Lapsuuskodin herkkuja.
Parasta ikinä, hirven maksapihvit. Harmittaa että metsästäjät syöttää ne monesti koirille.
Faith kirjoitti:
Palapaisti joka on tehty maksasta. Eli kermainen maksakastike, jossa on suolakurkkua. Tarjoillaan keitettyjen perunoiden kanssa.
Vai onkohan tuo maksastroganoff nimeltään...
Vanhempieni luona välillä saan tuota, ja jo lapsena tykkäsin siitä.
Tänään askartelin jauhemaksakastikkeen, johon tuli maustekurkkua ja maustekurkkulientä. Suolaa ja mustapippuria myllystä valmiiseen kastikkeeseen. Ruskean kastikepohjan tein oikeaan voihin, vehnäjauhoon sekä sipuliin ja keittelin sitä kolmisen tuntia ennen kuin pyöräytin maksan pikaisesti pannulla ja lisäsin kastikkeeseen, kuten maustekurkkukin tässä vaiheessa. Pikainen kiehautus, että saa lämmöt ylös. Porkkanaakin olisi saanut olla hieman mukana, mutta niitä ei nyt ollut kotona.
M 45
Maksamakkara. Pitää vain katsoa tarkasti, ettei laske sitä mihinkään rinteeseen, koska siitä se kierii helposti karkuun. Muuten on hyvä ja helppo lemmikki.