Millä maustan kermaviilidipin sipseille?
Unohdin ostaa valmiin Sweet Chili -seoksen kaupasta :( Saan aina pilattua noi jollain ihme timjameilla ja kardemummilla, vähän liian kokeilevaa vissiin...
Kommentit (9)
No, löytyykö sulta ihan sweet chili -kastiketta? :) Mä yleensä töräytän Sriracha-soosia kermaviilin/ranskankerman/majon sekaan ja siinä se.
Laita siihen spiruliina-jauhetta tai macaa. Korvaa sipsit palsternakka suikaleilla ja kermaviili spermalla.
Niin, paljon riippuu mitä sulla on?
Perus lähtökohta on hapanta-makeaa suolaista.
Kermaviili sinänsä on tietty hapanta mutta loraus sitruunamehua vois olla jees. Vaihtoehtoisesti esim sinappia tai ketsuppia.
Makeutukseksi vaikka hunajaa/sokeria
Suolaa soijakastikkeesta tai suolasta.
Mausteina pippuri ja paprika, sipujauhe, valkosipulijauhe, grillimauste, sittuunapippuri tms
2: ai ei suolaa ollenkaan? Sitäkin aina liikaa tai liian vähän.
3: On Sweet Chili -kastiketta kuitenkin. Oiskin tota ihanaa Srirachzchzhczaa :D
4: ihanan terveelliseltä kuulostaa, paranee vaan resepti loppua kohden, mutta valitettavasti kaikkea muuta löytyy, paitsi tota vikaa. :( Lainaanko naapurista? Meen pikku kipon kaa, "saisko vähän?".
AP
[quote author="Vierailija" time="11.04.2014 klo 21:15"]
Niin, paljon riippuu mitä sulla on?
Perus lähtökohta on hapanta-makeaa suolaista.
Kermaviili sinänsä on tietty hapanta mutta loraus sitruunamehua vois olla jees. Vaihtoehtoisesti esim sinappia tai ketsuppia.
Makeutukseksi vaikka hunajaa/sokeria
Suolaa soijakastikkeesta tai suolasta.
Mausteina pippuri ja paprika, sipujauhe, valkosipulijauhe, grillimauste, sittuunapippuri tms
[/quote]
Kiitti! Tästä ja aiemmista vinkeistä! Yritetään nyt varovasti olla sössimättä... Onhan se ilta pilalla muuten ja koko helg :(
AP
[quote author="Vierailija" time="11.04.2014 klo 21:19"][quote author="Vierailija" time="11.04.2014 klo 21:15"]
Niin, paljon riippuu mitä sulla on?
Perus lähtökohta on hapanta-makeaa suolaista.
Kermaviili sinänsä on tietty hapanta mutta loraus sitruunamehua vois olla jees. Vaihtoehtoisesti esim sinappia tai ketsuppia.
Makeutukseksi vaikka hunajaa/sokeria
Suolaa soijakastikkeesta tai suolasta.
Mausteina pippuri ja paprika, sipujauhe, valkosipulijauhe, grillimauste, sittuunapippuri tms
[/quote]
Kiitti! Tästä ja aiemmista vinkeistä! Yritetään nyt varovasti olla sössimättä... Onhan se ilta pilalla muuten ja koko helg :(
AP
[/quote]
No jos kerta on sitä sweet chili soossia niin laita sitä, pippuria ja loraus soijakastiketta.
Ihan paskaa tulee ilman arominvahventeita.
Joo ei. Laita hot ketsuppia jos on tai jos ei niin tavallista ja tabascoa/chilisaucea, pippuria ja jos pidät hitusen valkosipulia