Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Millaista on karviaismarjamehu, onko hyvää?

Vierailija
26.07.2006 |

Ajattelin kokeilla tehdä sellaista kun pihalla on monta puskaa punaista karviaista. Entä karviaismarjahillo, onko se hyvää ja minkä kanssa tarjoillaan?



Kokemuksia kyselen kun ekaa kertaa meilläkin on omia karviaspensaita :)

Kommentit (3)

Vierailija
1/3 |
26.07.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Keitetty karviaismarjamehu



Jos et omista höyrymehustinta, voit valmistaa mehun keittämällä.



# 2 kg (4l) karviaismarjoja

# 1 l vettä

# 600 g (7dl) sokeria



Kiehauta vesi. Lisää karviaiset ja anna kiehua 15 min. Siivilöi mehu ja kaada takaisin kattilaan. Lisää sokeri, kiehauta ja kuori vaahto pinnalta.



Pullota mehu suppilon avulla hyvin pestyihin ja kuumennettuihin pullohin, ja sulje korkit.





Karviaismarjahillo



Karviaismarjat puhdistetaan ja huuhdotaan. Mittaa ne ja ruskeata sokeria puolet marjain määrästä kattilaan vähän veden kanssa. Anna sen kiehua vähän aikaa ja pane marjat sekaan. Marjat saavat kiehua kunnes tulevat kirkkaiksi. Viimeksi pannaan hilloon salisyylihappopulveri 1g 1 kg:lle marjoja. Tämä estää marjoja käynnistä. Jäähtyneenä kaadetaan hillo lasipurkkeihin. Hillon pinnalle pannaan vaha-voipaperi. Purkki peitetään paksulla paperilla ja säilytetään kylmässä, kuivassa paikassa.

Vierailija
2/3 |
26.07.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Keittomehua täytyykin mun tehdä kun " mehumaijaa" ei ole. t. ap

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/3 |
26.07.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

herukoita jos on, niitä joukkoon. TAI jos teet mehua, ettekä pidä siitä, tee marjapuuroa, on tosi hyvää.



Hillo sopii kääretörttuihin erinomaisesti.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: neljä yhdeksän kolme