Lue keskustelun säännöt.
Intialaiset ruoat
02.11.2020 |
Mitä hyviä intialaisia reseptejä tai mausteita suosittelisit? Ajattelin tehdä tänään kanakormaa, katsotaan miten onnistuu Pataksin maustetahnan, kuivamausteiden ja kookosmaidon kanssa.
Kommentit (8)
Luulen että kormassakin on makua vaikka se ei yhtä tulista olekaan kuin vindaloo. Ehkä ensi kerralla sitten tulisempaa, kiitos vinkistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei intialaisesta tule hyvää kotona. Liian hygienista.
Saako jostain kunnollisesti Palak Paneeriin sopivaa juustoa?
Vierailija kirjoitti:
Saako jostain kunnollisesti Palak Paneeriin sopivaa juustoa?
Aasialaiskaupoista saattaa löytyä, jos sellaisia on lähellä. S ketjun valikoimassa näyttää edelleen olevan myös Apetina Paneer juusto, jota en ole kylläkään itse kokeillut enkä tiedä onko ominaisuuksiltaan lähelläkään aitoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saako jostain kunnollisesti Palak Paneeriin sopivaa juustoa?
Aasialaiskaupoista saattaa löytyä, jos sellaisia on lähellä. S ketjun valikoimassa näyttää edelleen olevan myös Apetina Paneer juusto, jota en ole kylläkään itse kokeillut enkä tiedä onko ominaisuuksiltaan lähelläkään aitoa.
Juu , pitää katsella ensi kerralla aasiakaupoissa käydessä. Toi Apetinan paneer oli uusi tieto itselleni, luulisi että iso ruokapulju tekisi ainakin kohtuullisen autenttisen oloista juustoa. Kotijuustot ja muut kokeiltu, eikä toimi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä tekisin mielelläni Dal muhennosta, mutta yksi perheessä vihaa linssejä.
Vierailija kirjoitti:
Saako jostain kunnollisesti Palak Paneeriin sopivaa juustoa?
Olen joskus tehnyt leipäjuustosta. Eihän yhtään samanlaista ole kuin paneer-juusto, mutta sopii mielestäni hyvin suomalaiseen versioon.
Vindaloo on parasta, tuo korma on lasten listan suosikki.