Tacojen syöminen.
Kuuluuko sen oikeasti olla niin sottaista, kun se meillä on? Täytteinä jauheliha, salaatti, tomaatti, kurkku, paprika, salsakastike, juustoraaste sekä kermaviili.
Ensimmäinen puraisu, ja rapsakka kuori hajoaa käsiin kahteen-kolmeen kappaleeseen. ja yrität pitää täytteen niillä kuorenkappaleilla suurinpiirtein kurissa.
Toinen puraisu ja täyte pursuaa kuorten välistä kämmenelle ja sieltä rannetta pitkin lautaselle.
Syöt kolme tacoa, ja lopputuloksena on muheva keko täytettä lautasella, jonka lapat sitten lusikalla suuhun ja salsaa/jauhelihan rasvaa poskilla korviin asti.
Ja jossain Amerikoissako on vielä jotain tacobaareja missä noita syödään ihan julkisesti??
Mitä teen väärin?
Kommentit (5)
Jep en ymmärrä minäkään miten tacoja voi siististi syödä. Taconeliöitä oon onnistunu ehkä siisteiten syömään.
Salaisuus: niiden tacokuorten pitää antaa olla se täysi paistoaika siellä uunissa jotta niistä tulee oikeanlaisen rapeita, ja menevät rikki siitä kohtaa mistä puraistaankin :)
Mä söin juurikin tänään tacoja. Ostin halvinta, eli Pirkka-merkkiä ja maku itse kuorissa oli aika pettymys. Maistui pahvilta, mauttomalta. Oletin niissä olevan sellaista suolaisuutta kuten ihan perus taco-sipseissa/nachoissa.
Noh, mitä tulee itse täytetyn tacon syömiseen, niin lämmitin kuoria n. 45-50 sekunnin ajan mikrossa, jonka jälkeen täytteet (mausteinen jauheliha, vihannekset, salaatti, ranskankerma, jne) sisään. Kuoret pysyivät yllätyksekseni kasassa ruokailun ajan (tosin pakkausta avatessa oli pari kuorta valmiiksi murskana). Silti jokaisella haukkauksella sai jännittää lohkeaako nyt suurempi pala tai mureneeko kaikki atomeiksi, mutta ihme kyllä ei. Eli lämmitys tosiaan saa ne kuoret pysymään koossa. Täytettä kyllä valui lautaselle ranteita pitkin jonkin verran, joten sotkua on aina luvassa. Täytyy olla joko suuri suu tai sellainen kunnon nesteenpitävä suojapaperi, jos aikoo Meksikon kaduilla treffeillä ollessaan säilyä siistinä tällaisia syödessä.
Itsekin suosin enemmän niitä taiteltavia pehmeitä tortilla-/burrito-lettuja, joissa täyte pysyy sisällä huomattavasti paremmin.
Sama homma, siksi olenkin alkanut ostaa niitä pehmeitä tortilloita. Täyte pysyy siellä vähän paremmin kasassa.