Lue keskustelun säännöt.
Söin vakuumikalaa raskaana, neuvoja
21.12.2013 |
Olen raskaana ja söin kaksi haarukallista vakuumipakattua lohta, joka oli ollut liian vähän aikaaa uunissa. Ehkä noin 10 min. Nyt olen paniikissa. Takana on kaksi keskenmenoa, joten siksi huolestun helposti. Viikkoja on 29+. Mitä teen? Kuinka todennäköinen on listeria.
Kommentit (27)
[quote author="Vierailija" time="22.12.2013 klo 13:16"]
Listeriaa on myös salaateissa, sillä sitä päätyy niihin maaperästä eikä pesemällä voi saada jokaista bakteeria pois.
[/quote]
Maaperästä saatava bakteeri on toksoplasmoosi, ei listeria. Tottakai vältettäviin kuuluu sekin, mutta oireet ja seuraukset ovat erilaiset.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01143
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.12.2013 klo 13:35"]
[quote author="Vierailija" time="22.12.2013 klo 13:16"]
Listeriaa on myös salaateissa, sillä sitä päätyy niihin maaperästä eikä pesemällä voi saada jokaista bakteeria pois.
[/quote]
Maaperästä saatava bakteeri on toksoplasmoosi, ei listeria. Tottakai vältettäviin kuuluu sekin, mutta oireet ja seuraukset ovat erilaiset.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01143
[/quote]
Ja korjaan vielä itseäni: Toksoplasma ei siis ole bakteeri vaan parasiitti.
Listeria on myös maaperästä peräisin. Sitä on mm. huonosti pestyissä salaateissa ja sitä myös on löytynyt esim. ravintoloiden salaateista.
Listeria (Listeria monocytogenes) on yleinen maaperässä ja vedessä elävä bakteeri. Lähde: THL
Mammat vauhkoavat oikein säilytetystä kalasta, vaikka listeriabakteeria on vähän siellä sun täällä, jos oikein ruvetaan tutkimaan. Sairastuminen ja sikiövauriot ovat epätodennäköisiä, ellei kalaa ole säilyttänyt väärin tai liian pitkään.
En kyllä ymmärrä tätä hysteriaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luultavasti todennäköisempi diagnoosi ap:lle on hysteria, ei listeria.
Listeriaa on myös salaateissa, sillä sitä päätyy niihin maaperästä eikä pesemällä voi saada jokaista bakteeria pois. Täysin listeriatonta ruokaa ei raskausaikana olekaan, ellei kaikkea kypsennä. Ongelmaksi listeria muodostuu, kun bakteerimäärä kasvaa riittävän suureksi. Silloin bakteeri voi aiheuttaa sairastumisen. Jos vakuumipakattu kala on oikein säilytetty, sairastumisriski on hyvin pieni. Etenkin jos kala on ollut 10 minuuttia uunissa. Listeria kuolee yli 72 asteen lämpötilassa.