Joko on Christmas Turkey hankittuna?
Vaikka vasta vähän aikaa sitten olikin merkittävä suomalainen juhla, Halloween, ja vain vähän sen jälkeen Thanksgiving Day, jolloin kaikki hetroydinperheet kokoontuivat pyhäisissä puvuissaan yhteiseen ruokapöytään syömään esiliinaisen kotiäidin hellyydellä valmistamaa kiitospäivän kalkkunaa, niin muistakaa, että meillä Suomessa on myös ikiaikainen tapa syödä kalkkunaa joulupöydässä. Here in Finland. Perheenäidit - ostakaa siis kalkkunanne ajoissa, että ehditte valmistaa sen miehellenne ja lapsillenne jouluaatoksi!
http://www.exposureguide.com/images/thanksgiving-photography-tips/thanksgiving-photography-3e.jpg
Kommentit (14)
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:12"]
Vi äter bara prinskorvar och lutfisk.
[/quote]
Jå jå, det är ju så traditionaliskt!
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:11"]
Me syödään ankkaa, kalkkuna on kuivaa,
[/quote] Jos kalkkuna on kuivaa se on vaarin valmistettu ja kuivattu uunissa liian kauan. Ankassa ei ole paljon lihaa mutta luita sen edestakin.
Ankka on hyvää ja maukasta. Kalkkunan rinta on kuivaa, vaikka kuinka laittaisi. Ja liha on mautonta. Hanhi taas on liian rasvaista, meitä on vain kolme, joten ankka riittää vallan hyvin joulupöytään.
Ei vielä tarvitse ostaa kun vasta ens viikolla syödään. Vietimme myös halloweenia ja thanksgivingiä, ähäkutti!
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:46"]
Ankka on hyvää ja maukasta. Kalkkunan rinta on kuivaa, vaikka kuinka laittaisi. Ja liha on mautonta. Hanhi taas on liian rasvaista, meitä on vain kolme, joten ankka riittää vallan hyvin joulupöytään.
[/quote] You have to brine the bird, baste often and cook the stuffing outside the bird. And for starters separate the breast skin and place pats of butter and herbs underneath. Yumm.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:28"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:12"]
Vi äter bara prinskorvar och lutfisk.
[/quote]
Jå jå, det är ju så traditionaliskt!
[/quote]
Traditionellt ;)
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:11"]
Kalkkuna ei kuulu meidän perheen jouluun.
[/quote]
Meillä kuuluu. Poikani tyttöystävä, Janica, näyttää aivan kalkkunalta.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:47"]
Ei vielä tarvitse ostaa kun vasta ens viikolla syödään. Vietimme myös halloweenia ja thanksgivingiä, ähäkutti!
[/quote]
God bless you!
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:53"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:28"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:12"]
Vi äter bara prinskorvar och lutfisk.
[/quote]
Jå jå, det är ju så traditionaliskt!
[/quote]
Traditionellt ;)
[/quote]
Och köttbullar, förstås!!
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:53"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:28"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 23:12"]
Vi äter bara prinskorvar och lutfisk.
[/quote]
Jå jå, det är ju så traditionaliskt!
[/quote]
Traditionellt ;)
[/quote]
Javisst, ja. Jag själv märkte det också. Men jag har ju bott så många år bland finnarna, att jag har glömt bort mitt modersmål. Var det rätt nu? Ehuru?
Meillä on kalkkunanfileen osto edessä huomenna.