Miten ruokaa linsseistä?
Haluaisin korvata jauhelihan linsseillä joissain ruokaohjeissa. Laitanko 400g raakaa jauhelihaa tilalle 400g kypsiä linssejä vai miten? (Siis tiedän miten linssejä käytetään, mutta en tiedä mikä on oikea määrä.) Entä paljonko kuivattuja linssejä tarvitaan korvaamaan 400 g paketti jauhelihaa?
Kommentit (4)
Tämmöisen kasvissyöjän on hiukan vaikea hahmottaa jauhelihamääriä, mutta itse teen 4 hengen linssikastikkeen 2 desistä kuivattuja punaisia linssejä. Lisäksi siinä on sipulia, tomaattimurskaa ja joskus porkkanaakin. Mutta tämä on meidän perheelle, jossa ei ole yhtään suursyömäriä.
Mä laitan valitettavasti aina vaan summamutikassa:( mieluummin vähemmän kuin enemmän. Veikkaan että noin 1 dl kuivia linssejä per syöjä riittää, jos on myös perunaa, riisiä tai muuta syötävää.
t. kasvissyöjä
Kiitos vastauksista. Löysin juuri googlamalla sellaisen arvion, että 3dl kuivattuja linssejä vastais 400 g jauhelihaa. Pitänee kokeilla... ap
Eikö kukaan ole kokeillut?