Voisiko häissä tarjota lasagnea ruoaksi??
Mitä mieltä olette..? Ja mitä sen lisäksi, vinkkejä otetaan ilomielin vastaan..
Kommentit (22)
johonkin kahdensadan hengen pukuhäihin juhlahuoneistoon en laittaisi
Siis musta seisovan pöydän lämpimät on aina vaikeita. Jos mun pitäis suunnitella yhtäkkiä vaikka 80 hengen ruokatarjoilu, suunnittelisin mieluummin vaikka erilaisia snackeja ja pikkupaloja kuin (yhden) ison padan ruokaa. Sellainen tapas-tyylinen ratkaisu on myös ruokavalioiden kannalta helppo.
Ei ehkä ole paras hääruoka vaikka hyvää onkin.
Kunhan jotain apetta saa, sillä yleensä juhlat kestävät kauan... Tai siin niin kauan ainakin että nälkä tulee... :)
Mutta minusta on fiksua (jos päädytte lasagneen) laittaa tarjolle myös patonkia ja salaattia (vaikka feta, joka on ruokaisaa ja kelpaa kasvisyöjillekkin...) sillä kaikki eivät pidä lasagnesta. Ylipäätään MINUSTA häissä tulisi olla paria eri ruokaa, tai sitten ruokaisaa salaattia ja leipää, jos joku vieras ei nyt satu pitämään siitä lohikeitosta tai karjalanpaistista...
Ehkä mieluummin kuin lasagnea tarjoaisin paria laatua pastasalaatteja, kinkkuleikkeleitä, esim. parmankinkkua, marinoituja valkosipuleita, oliiveja, yms. sekä juustoja ja patonkia. Jos haluaa lämpimän ruuan niinkuin häissä on yleensä tapana, niin mieluummin joku kiusaus kuten lohi- tai kinkkukiusaus. Salaattia ja leipää lisäksi, toki on myös huomioitava erikoisruokavaliot.
mutta tietysti jos sopii häidenne " tyyliin" niin voi olla persoonallinenkin juttu.
noi sun ehdotuksesi on aika kalliita... Poislukien jokin kiusaus tmv.
Itse olin juuri tänä kesänä häissä, joissa sulhasen äiti olitehnyt NIIIIIIN hyvää keittoa, etten ole ikinä moista syönyt!!!:) Joten ei se " onko ruoka tarpeeksi hienoa" vaikuta asiaan, vaan onko se HYVÄÄ...!!!:)
Mutta joka tapauksessa, laatikkoruaat, keitot ja esim. lasagne on edullista ja hyvää ruokaa... Ja häissä se syöminen nyt tuskin on PÄÄasia...??? Mutta hyvä on jotain tarjota, ettei juhlakansalla mahat kurise...;)
Ihmisten syömätavat ovat sen verran muuttuneet, etten itse enää tarjoaisi niin lihaisia ruokia kuin karjalanpaistia - vaikka se hyvää onkin. Ainakaan, jos on paljon vieraina kaupunkilaisia naisia. Rehut menevät paremmin kaupaksi.
Lasagne on ehkä aika arkinen ruoka, riippuen tietenkin häiden vieraiden määrästä ja häiden tyylistä.
Itse mitä häissä olen ollut vieraana, on tarjolla ollut niin erilaisia paisteja perunoineen ja kala- ja salaattipöytineen sekä joskus ehkä liiankin perinteinen karjalanpaisti. Ehkä tähän mennessä omaperäisin ruoka, mitä on häissä tarjottu, on ollut kokonainen palvattu sika. Mies vain annosteli suoraan tuoretta lihaa lautaselle halutun määrän, lisäksi perunoita ja salaatteja. Hyvää oli ja sitäoli varmasti riittävästi isollekin porukalle!
Kun se tomaatti-rasvakastike ei niin helposti lähde pois pöytäliinoista, saati sitten morsiushameelta.
Se on työläs valmistaa eikä ole halpaa! Ennen nyt joku keitto on arkiruokaa kuin lasagne. Isovanhempani eivät olleet koskaan syöneet lasagnea. Kun laitoin sitä mummo esitteli vaarille että tulepas syömään. Tänään on tämmöistä uutta laatikkoa :).
Lasagne on tosi arkista (mutta eihän se kallista ole, jauhelihaa ja lasagnelevyjä?), hyvä keitto taas on ihan paikallan häissä!
Kyllä voisin kuvitella että tarjolla olisi hyvää lasagnea, tarjoilu sitten muutenkin samaan linjaan eli vaikka 2 ruuaksi kasvisrisottoa, mozzarella-tomaatti salaattia, grinssejä, tiramisua jne.
Häät ovat hääparin tyyliset, ihan hauskaa jos ei kangistuta kaavoihin. Tosin melko tyyristä mutta jos pienet häät.
Jaa ei kyllä ole halpaa ruokaa kun katsoo hyvän juuston kilohintoja ja muita raaka-aineita ja vertaa kustannuksia vaikka karjalanpaistiin tai kalakeittoon.
oli helppo lämmittää, ja maistui kaikille!
lisäksi oli salaatteja ja patonkia. minusta lasagne oli parempaa kuin esim kalakeitto, mitä niin monissa häissä olen joutunut syömään.
Vierailija:
Lasagne on tosi arkista (mutta eihän se kallista ole, jauhelihaa ja lasagnelevyjä?), hyvä keitto taas on ihan paikallan häissä!
Vierailija:
Ehkä tähän mennessä omaperäisin ruoka, mitä on häissä tarjottu, on ollut kokonainen palvattu sika. Mies vain annosteli suoraan tuoretta lihaa lautaselle
Itse olin tänä kesänä häissä, missä oli tosi hienot ruuat lohirullineen, tryffeleineen ja marenkineen. Mieleen ei jäänyt vain se hienous, vaan myös se, että ne myös olivat todella herkullisia. Eli kuten joku sanoi, niin lähinnä ruoka saisi olla HYVÄÄ, se on tärkeää. Mutta kuitenkin lopulta näistäkin häistä jäi mieleen ihan muu kuin ruoka, kun siellä oli seikkoja, jotka tekivät lapsiperheen olon tukalaksi, ja oli lähdettävä kotiin, vaikka hääpari oli lapset nimenomaan kutsunutkin. Kurja juttu.
Toisissa häissä oli yöpalana vuokaruokaa, ja se oli hyvää ja sopi niihin häihin, sillä olivat kyllä rennoimmat häät, missä me ollaan oltu.
Vierailija:
keittoko ei ole arkista ja " halpaa" ?
Saimme ruoasta todella paljon kehuja, lasagne olikin todella hyvin onnistunut (pitopalvelusta). Monet sanoivat, että kiva kun on vähän erilaista ruokaa, eikä sitä ainaista karjalanpaistia ym. Itse en kokenut sitä mitenkään arkisena ruokana.
esim. esteettisten seikkojen vuoksi. Pastaruoat ovat vaikeahkoja muutenkin, jos väkeä paljon ja pastan pitäisi olla al dente. Lasagnessa se nyt ei ole niin justiinsa, mutta kastike kuivaa nopeasti ja ainakin mun isovanhempien mielestä koko ruoan ulkoasu muistuttaa koiran oksennusta.
(En itse jaa mielipidettä)