Koko Suomi leipoo, juustokakut ja Runebergin tortut

Vadelman ja tuorejuuston liitto on taivaallinen. Jakson innoittamana oli pakko kaivaa pakastimesta vadelmia ja sekoittaa ne tuorejuuston kanssa, ripaus sokeria ja ihana iltapala valmis.

Kokeilen kyllä voittajakakkua myöhemmin.

Runebergin tortuista sen verran että ihmettelen etteivät malta temperoida rasvaa. Rasva vaahtoutuu parhaiten lämpöalueella 20-24.

Tuossakin tehtävässä näkyi kuinka erilaisia torttuja saadaan samalla reseptillä. Olisikohan joillain ollut myös mittavirhettä kun tortut halkeili paistossa.