Lue keskustelun säännöt.
Lihaton lokakuu - kasvisruokavinkit pinoon!
01.10.2013 |
Otin haasteen vastaan, enkä usko että alan kaivata lihaa. Sen sijaan ideat saattaa olla joskus vähissä. Listataan tähän kasvisruokavinkkejä mieluiten linkkien tai selostettujen reseptien kera.
Itse haluan pian kokeilla näitä:
http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/Syysaurinko+lautasella+Porkkana-cashewpihvit/a1305725287772
Tänään kuitenkin pinaatti-ricottalasagnea.
Kommentit (5)
Aivan loistava vegeruokablogi. Jopa minä, the nirsoilija, olen löytänyt sieltä useita maistuvia reseptejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Punajuuririsotto on ihanaa, ohje löytyy varmaan googlaamalla.
[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 15:13"]
Punajuuririsotto on ihanaa, ohje löytyy varmaan googlaamalla.
[/quote]
Uusimmassa Kodin Kuvalehdessä oli ohje punajuuririsottoon.
Hyvä tapa tutustua amerikkalaiseen (USA) kasvissyöntiin on selailla sivustoa vegweb.com. Se on joskus pieneksi haitaksi saakka kotimainen, mutta monta käyttökelpoista vinkkiä olen sieltä poiminut.
Syön kasvisruokaa aina. Viimeksi valmistin uunissa punajuuria ja vuohenjuustoa. Resepti? Omasta päästä. Seuraavissa on maitotuotteita, muttei siis lihaa.
Mmm... jokunen punajuuri viipaleiksi
1-2pkt vuohenjuustoa viipaleiksi
timjamia
mustapippurirouhetta
2dl kasvislientä
2 kynttä valkosipulia
hunajaa
ainakin tunti paistamista 200 asteessa
Eilen tein ruokaa kesäkurpitsasta ja täysjyvänuudeleista
(Kaikkea kaapista -kooste)
2dl Flora kolmen sipulin kermaa
1 prk Creme Bonjour chili-paprika
1 prk tomaattimurskaa
1 tölkki kokonaisia herkkusieniä liemineen
1 sipuli
1/2 tuore chili
1 kesäkurpitsa paloina
mustapippuria
Rartouille-kastikeainespussi.
5 kerää täysjyvänuudelia
juustoraastetta
Mitähän siinä muuta oli.. Jotain mausteita. Vihreätä pestoa purkinjämät.
Kastikeainekset kuumennetaan kattilassa. Nuudelit murennellaan uunivuoan pohjalle ja kuuma kastike kumotaan niiden päälle. Lopuksi juustoraastetta. Paistetaan 200 asteessa 30-45min