Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä teette tyrnistä? Kannattaako syödä sitä? Onko pahaa?
29.08.2013 |
Kaveri sanoi että sillä on tyrnejä ja saisin niitä. Mutta mitä niillä tehdään? Onko ne pahoja? En ole koskaan maistanut!!! Voiko pakastaa? Syökö lapset tyrnejä?
Kommentit (8)
Kiitos, täytyy sitten maistaa rohkeasti!
ap :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tyrni on todella voimakas marja. Eli jos lapset menevät suoraan puskasta syömään, niin todennäköinen reaktio on YÄÄÄKKK - jos eivät sitten tykkää happamasta. Tyrnimehun sekoitussuhde on n. 1:10 - 1:15 omasta mausta ja tyrnimehun voimakkuudesta riippuen. Tulee mahdottoman hyvää soppaa, kiiisseliä, mehua, loistavaa marjarahkoihin ym. Itse teen sopan aina niin, että teen vesisopan ja lisää tyrnimehun vasta valmiiseen soppaan --> en halua keittämällä tuhota tyrnin valtavaa C-vitamiinimäärää.
Huomioi se, että oikeastaan kaikista paras tyrnin osa on sen sisältämä tyrniöljy, joka on tyrnin siemenien sisällä - älä heitä niitä pois. Minä tapaan tehdä niin, että esim. tehosauvalla/sekoittimella jauhan marjat ja siivilöin mehun erilleen. Puhtaasta tyrnimehusta teen pääasiallisesti soppaa ja siivilään jäävät kuoret ja siemenet (joista valtaosa on mennyt tehosekoittimimessa rikki) käytän esim. sämpylätaikinaan, lihapullataikinan sekaan tms.
Jos siemen ei ole yhtään rikki vatsalaukkuun päätyessää, se tulee ehjänä läpi ja hyvät öljyt jäävät hyödyntämättä.
Mulle tulee tyrnistä nenäverenvuotoa. Olen kokeillut marjana, mehuna, soseena, kapseleina. Jos olen kahtena päivänä syönyt tyrniä, kolmantena alkaa yhtäkkiä vaan nenä valua verta. Mies on kieltänyt multa tyrnit.
Hiukan jäisinä ei ole niin pahoja kuin tuoreena/sulana. Ne on tuoreena oikeasti pahoja. :D
Olen tehnyt hilloa ja kiisseliä, niissä menee ihan hyvin. Ei mikään mun suosikki maku kyllä, mutta on niin terveellinen, että yritän silti aina vähän syödä.
Se on terveellistä. Kannattaa syödä vaikka maistuu pahalta. Kuten puolukka!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä kasvoi mökillä tyrnipensaita. Äiti teki tyrnimarjoista ensin mehua, josta sitten keitti mannaryynien kanssa vispipuuroa. Se oli hyvää (herttainen lapsuusmuisto). :)
Minä haluaisin pihaani pari tyrniä. Voiko niitä istuttaa nyt maaliskuussa? Tuleeko satoa vielä tänä vuonna vai vasta seuraavana?
Alue: Aihe vapaa
Herkullisia marjoja ja todellisia vitamiinipommeja. Kannattaa ehdottomasti käyttää jos saa. Olen käyttänyt kiisseleissä, marjapuuroissa ja leivonnaisissa, sopii mainiosti suklaakakkuun.