Kesäruokavinkkejä!

Siis grilliäkään ei voi KÄYTTÄÄ kuin mökillä :)

Me syömme paljon salaattia. Kuumalla ei tee mieli tehdä ruokaa, eikä ole samalla tavalla nälkäkään. Ruokaisuutta salaattiin haetaan erilaisilla pavuilla, juustoilla ja pähkinöillä. Välillä tehdään myös lämpimiä salaatteja, joihin tulee nopeasti paistettua kesäkurpitsaa tms. Viileinä päivinä voi sitten käyttää uuniakin hyväksi ja tehdä vaikka kiusauksen tai keittoa. 

Nosto

Meilä grillataan paljon, mutta sitten muulloin mm. halloumsalaatti, täytetyt letut, uudet perunat ja kermaviilikastike, kesäkurpitsa- ja tomaattikeitto, wrapit ja toastit ovat suosikkeja.

Salaattia minäkin ehdottaisin.. Broilersalaattia esimerkiksi lounaaksi ja päivälliseksi salaatin voi muuttaa ruokaisammaksi hyvällä majoneesilla ja pastalla.

Meillä myös kesäksi kevenee ruoat. Usein ruokaisaa salaattia lounaana. Tai kylmää gazpacho-keittoa. Tai joku paistettu pihvi tai kalanpala ja lisuukkeeksi vihreää salaattia vain. Kun kotimainen uusi peruna alkaa olla järjellisen hintaistsa niin niitä tulee myös paljon käytettyä salaateissa tai muuten vaan.