Lohikiusaus tai jauhelihakiusaus. Pitääkö lohi tai jauheliha ensin paistaa pannulla?

Jauheliha paistetaan ja maustetaan ensin, lohen voi laittaa raakana.

Vierailija kirjoitti:

Jauheliha paistetaan ja maustetaan ensin, lohen voi laittaa raakana.

Kiitos

Siellä taas joku perheenäiti tekee orjallisesti miehelleen ruokaa.

Ei sitä jauhelihaakaan ole pakko paistaa, kyllä se kypsyisi uunissakin - mutta se on paljon helpompi saada sopivan kokoisiksi murusiksi paistamalla. Itse laitan ne mausteet liemeen (kermaan tai munamaitoon, kummalla sitten teenkin) tai vaan ripottelen väliin (tillit tai timjamit ja muut yrtit)