Mitä ruokaa haluaisit kesäravintolasta?!?

Torilta voissa paistettuja muikkuja, nam.

Uusia perunoita ja voisipulukastiketta 

Salaatteja, smoothieita. Salaateissa joku grillattu lisuke esim. halloumi tai jättikatkaravut ois aika jees.

Tuoretta, kotimaista kalaa grillattuna. Paikallisia, freesejä kasviksia. Yksinkertaisia ja raikkaita annoksia. Ei kikkailua.

Tuli vesi kielelle. :)

Kesäkeittoa

haukimureketta kananmunakastikkeella

savukalaa

Raikkaita salaatteja, joissa on hyvää salaatinkastiketta, kylmiä juomia ja jälkkäriksi jäätelöä.

Kalakeittoa, linssikeittoa, maukkaita salaatteja (kala-kasvis ja papusalaatteja), muikut maistuisivat myös ja miksei muutkin kalaruuat. Myös pitsaa  voisin ostaa mutta pelkkään pitsapaikkaan en mene oikeastaan koskaan koska nelivuotias lapseni kieltäytyy syömästä pitsaa.

Smoothiet ja hyvät jäätelöt (joku pieni kotimainen tuottaja mieluiten) olisivat myös kivoja.

Vuohenjuustorisotto.

Sitten ne salaatit, just halloumilla, ihanaa! Wrappeja.

Uusia perunoita ja savukalaa kermaviilikastikkeella.

Simppeleitä, kevyitä paloja.

Toasteja ja muita leipiä, salaatteja, tapas-tyyppisiä kokoa palasista annos-viritelmiä, ehkä jotain keittoja.

Ykkösenä uusia perunoita ja kesän tuoreita vihanneksia. Ihan uskomatonta, että kesäravintolatkin yhä vain tarjoavat pelkästään ranskalaisia, kermaperunoita tms. Kesä on uusien, tillin kanssa keitettyjen perunoiden aikaa, mutta niitä ei ravintoloista löydy.

Savukalaa, siikaa, kuhaa, muikkuja. Ei mitään friteerattua!

Vanhanajan "mummon" salaattia: lehtisalaattia ja sen kanssa silputtua keitettyä munaa.

Tuoreita kesän marjoja, mansikoita, vadelmia, mustikoita.

Italialaista jäätelöä.

Ihania kylmiä juomia, myös alkoholittomia.

Savukalaa suoraan savustuksesta lämpimänä, uusia perunoita, raikasta salaattia, tuoreita marjoja.