Mistä riittävästi terveellisiä kaloreita?

Ongelmana on saada syödyksi riittävästi... Pitäisi löytää mutkatonta, nopeasti laitettavaa monipuolista syötävää. Tykkään perunoista, kasvispihveistä ymv., ruisleipää, mysliä ja jogurttia menee, sekä banaaneja. Kun muistan, syön erilaisia pähkinöitä. Ideoita millä pystyis täydentämään?

Lasken välillä, paljonko olen syönyt päivän aikana, ja hyvässä lykyssäkin pääseen vain noin 1700 kilokaloriin. Epäilenkin, että olen ollut jo tosi pitkään säästöliekillä, ja vaikka olen alkanut liikkumaan päivittäin, en usko painon putoavan. (Toivoisin sen putoavan ihan muutaman kilon.)

Yritän syödä kaksi lämmintä ateriaa päivässä. Joskus jää yhteen, ja silloin seuraavana päivänä on voimaton olo. Aamiaisen syön kunnolla.