Mitä ruoka-aineita sulla löytyy aina kotoa?

Papuja käyttövalmiina pahvitötsissä, voita, kaurajuomaa, puuroaineksia, tummaa suklaata, kauranäkkäriä ja ruisleipää.

Hernekeittoa ja vessapaperia.

Makapryynii

sitruunoita 

sipulia

valkosipulia

teetä

kahvia

kaakaota

täysjyväpastaa

villiriisiä

hunajaa

kikherneitä

mantelimaitoa

kaurahiutaleita

jukurttia

linssejä

mausteita

steviaa

chiasiemeniä

soijakastiketta

shirachaa

pakastettuja marjoja

Extra virgin oliiviöljy, sitruunoita, tomaatteja, parmesania, spagettia, munia, kaurahiutaleita, kauramaitoa, shamppanjaa, puna- ja valkoviiniä.

Ja paljon muuta, mutta näitä on aina oltava!

Tulisi niin pitkä lista että ei pysty kirjoittamaan... Rakastan ruoanlaittoa joten aineksia löytyy aina vaikka mitä.

No perustarvikkeita tietty, mutta aina varmistan että mulla on 

- valkosipulia

- soijakastiketta (tummaa ja vaaleaa), kalakastiketta, tamarindia ja muita yleisimpiä aasialaiseen ruokaan tarvittavia juttuja 

- chilitahnaa ja sriracha-kastiketta

- kapriksia 

- jotain tölkkikalaa 

- tölkkipapuja ja kikherneitä 

- pastaa 

- basmatiriisiä

- jotain linssejä

Noista voi aika helposti kehitellä kaikenlaista. Esim. pasta all'olio e aglio on yksinkertaisimmillaan vain spaghettia tai linguinea, reilusti oliiviöljyä ja rutosti valkosipulia. Chili ja tuore persilja ovat toki hyviä siinä, muttei tarpeellisia. 

Meillä on iso arkkupakastin aina täynnä ja vaihtelee kauden mukaan mitä siellä on eli nyt marjoja, sieniä, hirvenlihaa, 7kg joulukinkku, kevätkääryleitä, omenamehua ja viinimarjoista tehtyä mehua myös.

Nyt siellä on poikkeuksellisesti myös leivottua pullaa, leipää ja sämpylöitä sekä useampaa valmista ruokaa mitä olen tehnyt sille varalle, että korona iskee eikä kauppaan pääse.

Kuivakaapit täynnä jauhoja, riisiä, makaronia, sokeria, kahvia, nuudelia, hunajaa ja mausteita. Ja kauramaitoa ja kananmunia löytyy myös.

Jääkaapissa rasvaa, erilaisia maustekastikkeita ja maitoa sekä eilistä ruokaa. Ja kaksi hapanjuurella leivottua leipää jotka paistan huomenna.

Kellarissa perunaa, itse säilöttyjä purkkikaloja ja hilloja, viiniä ja kuoharia.

Pakastimessa marjoja ja mehua

Teetä

Hunajaa

Sokeria

Suolaa

Mausteita

Yrttejä

Marjajauhepusseja ja muita superfoodeja

Erilaisia jauhoja

Puurohiutaleita

Öljyjä

Jugurttia

Soijakastiketta

Tandooritahnaa

Basmatiriisiä

Pastaa

Kikherneitä

Pestoa

Fetajuustoa

Minitomaatteja

Ruisleipää

Tuorejuustoa

Kookosmaitoa

Currytahnaa

Ketsuppia

Paprikaa

Kiivejä

Banaaneja

Suklaata

Lenkkimakkaraa

Meetvurstia

Munia

Voita

Näkkileipää

Kahvia ja teetä

Kaurakryynejä.

En ole ikinä oppinut hamstraamaan ruokaa..enkä oikein mitään muutakaan. (Vaikka tiedän että tämä olisi järkevää) Me käymme kerran viikossa kaupassa ja teen todella tarkan kauppalistan. Ruokakaapit ovat käytännössä täysin tyhjät ennen seuraavaa kauppakäyntiä. Jotain toki kaapeista löytyy aina. Nämä ovat mm.mausteet, leivinjauho, perunajauho, vehnäjauho, sokeri, kaurahiutale, kahvi...hmm...ehkä ketsuppi, sinappi ja voi.

Kik-herneitä

riisiä

puurohiutaleita

makaronia

jauhelihaa

porkkanaa

perunaa

nakkeja

tulisia säilykkeitä, kuten chilikirsikat

muita säilykkeitä

kahvia

teetä

Kahvia

sokeria

makaroonia

kastikejauheita

tölkkisieniä

muroja

keksiä

suklaata

salmiakkia

mausteita

pakastimessa on:

perunapiirakoita

sämpylää

ruisleipää

paahtoleipää

pullaa

jäätelöä

lihaa

vihanneksia

valmisruokia

jääkaapissa:

maitoa

kananmunia

vanukkaita

jugurttia

leikkeleitä

juustoa

voita

kurkku/tomaatti/salaattitarvikkeet

hilloa

kermaa

suolakurkkuja

nakkeja

Yksin asuva opiskelija * 15

Naudanlihaa, voita, maitoa, munia, sipulia, perunaa, jotain sesongin mukaan vaihtuvia kasviksia, perus mausteet.

Pakkasesta erilaisia lihoja, yrttejä, munsterjuustoa, marjoja, hedelmiä, kasviksia, leivonnaisia, leipää ja paljon muuta.

Kuivakaapissa erilaisia jauhoja ja ryynejä, kuivahiivaa, 3-4 erilaista sokeria, hunajaa, linssejä, papuja, tomaattimurskaa, kookosmaitoa, monenlaista pastaa ja riisiä. Näkkäreitä. Kahvia ja teetä. Tonnikalaa. Hernekeittopurkki ainoa eines talossa

Jääkaapissa normi tuoretavarat n 4 päiväksi

Vierailija kirjoitti:

Pakkasesta erilaisia lihoja, yrttejä, munsterjuustoa, marjoja, hedelmiä, kasviksia, leivonnaisia, leipää ja paljon muuta.

Kuivakaapissa erilaisia jauhoja ja ryynejä, kuivahiivaa, 3-4 erilaista sokeria, hunajaa, linssejä, papuja, tomaattimurskaa, kookosmaitoa, monenlaista pastaa ja riisiä. Näkkäreitä. Kahvia ja teetä. Tonnikalaa. Hernekeittopurkki ainoa eines talossa

Jääkaapissa normi tuoretavarat n 4 päiväksi

Siis em ei ole hamstrausta vaan peruskamaa mitä meillä on aina

Voita, fetaa/haloumia ja maitoa jääkaapissa.

Kuivakaapissa vehnäjauhoja, kuivahiivaa ja oliiviöljyä