Miksi mä oon aina luullut, että parsakaali täytyy kypsentää ennen syömistä?

Kunnes salaattibaarissa näin kypsentämättöminä ja päätin maistaa. Tein itse eilen salaatin, johon revin parsakaalin nuppuja. Hyvää ja rapeaa. Kummin te syötte? Höyrytetyssä parsakaalissa on kyllä omanlaisensa herkullinen maku.