Kuinka usein taloudessanne syödään keitettyä perunaa?
Mikä on paras perunalajike? Kuoritaanko perunat valmiiksi vai syöttekö kuorineen? Vai teettekö muusin?
Muita mietteitä tästä kansaa jakavasta "herkusta".
Kommentit (29)
Lohkoperunoitakin laitetaan, sekä pieniä perunoita sellaisenaan, öljyssä kieritys ja uuniin.
Parhaat lajikkeet ovat Puikula Ja Siikli.
Myös Nicola on kyvä keitettynä perunana.
Meillä ei syödä juuri koskaan vanhoja keitettyjä perunoita. Kesällä syödään uusia perunoita.
Perunaa syödään kyllä muuten. Uuniperunoita , lohkoperunoita ja ranuja syödään usein. Perunaa keitoissa ja kiusauksissa.
Eipä juuri koskaan. Uusia perunoita syödään ihan vaan keitettynä, muuten peruna on yleensä keitossa, muusina, lohkoina, curryssa, perunasalaattina tms. Sekä miehellä että minulla on tullut keitinperunakiintiö täyteen jo kouluaikana, kun sitä oli sekä kotona että koulussa (ja tarhassa sitä ennen) lähes joka päivä ja edelleen se tuntuu tylsääkin tylsemmältä vaikka ollaan keski-ikäisiä. Muussa muodossa perunoita tulee kyllä käytettyä useamman kerran viikossa.
Mies on viisikymppinen maatilan kasvatti. Perunaa pitää olla joka päivä. Riisiä ja pastaa tosi harvoin.
Kuoriperunoita useimmiten, eli perunat keitetään kuorineen. Siikliä, frexiä, colombaa. Muusi maistuu myös, siihen käytän colombaa, bella rosaa tai afraa. Varhaisperunaa menee kesällä monta kattilallista, mieluiten timoa.
Kuorineen keitettyjä perunoita en tee ikinä. Lapsena niitä oli varmaan kuutena päivänä viikossa, sain silloin tarpeekseni. Perunamuussia teen tai uunijuuresten joukossa perunalohkoja, valkosipuliperunoita joskus myös.
Vierailija kirjoitti:
Keitettyjä perunoita ainoastaan uusien perunoiden aikaan. Muuten uuniperunaa ja lohkoperunoita. Pakastealtaasta peruna- ja keittokasvikset, Apetit muusi, perunaviipaleet ja -suikaleet.
Apetit muusi?!? Oikeasti kuka voi syödä jotain muusijauhoista valmistettua "peruna"muusia?
Ostin sitä pari viikkoa sitten, kun piti saada nopeasti murkinaa pöytään, lisäsin voita rutkasti ja maustoin, mutta ei se ollut kuin oikeista perunoista tehdyn perunamuusin irvikuva. Hyi ällö. Söimme sitä mitä söimme ja loput nakkasin kompostiin, enkä osta varmasti toiste.
Onko tänään perunan syöjiä? Kävin äsken kaupassa ja 2 kg Annabellee ostin.
Keitettyjä perunoita ainoastaan uusien perunoiden aikaan. Muuten uuniperunaa ja lohkoperunoita. Pakastealtaasta peruna- ja keittokasvikset, Apetit muusi, perunaviipaleet ja -suikaleet.