Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Vegaanit, mitä olette syöneet tänään?

Vierailija
15.12.2019 |

Kiinnostaisi tietää.

Kommentit (25)

Vierailija
1/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vietin tänään joulukauden avajaisia ja söin quornilla kuorrutettua seitankinkkua, härkisrisottoa ja kookkoskermalla ryyditettyjä porkkana- ja lanttulaatikoita. Rosolliakin oli ja kastikkeena siinä oli sulatettua kasvisrasva-vaniljajäätelöä.

Vierailija
2/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vietin tänään joulukauden avajaisia ja söin quornilla kuorrutettua seitankinkkua, härkisrisottoa ja kookkoskermalla ryyditettyjä porkkana- ja lanttulaatikoita. Rosolliakin oli ja kastikkeena siinä oli sulatettua kasvisrasva-vaniljajäätelöä.

Jäätelösulaa rosollin kastikkeena?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aamulla kaurapuuroa ja pakastemarjoja. Päiväruoaksi riisiä, papu-dhalia ja salaattia. Illalla ajattelin syödä vielä pari voileipää tofulla ja kasviksilla ja hedelmän.

Vierailija
4/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Aamulla kaurapuuroa ja pakastemarjoja. Päiväruoaksi riisiä, papu-dhalia ja salaattia. Illalla ajattelin syödä vielä pari voileipää tofulla ja kasviksilla ja hedelmän.

Kiitos. Miten teet papu-dhalin? Käytätkö voileivälle savutofua vai jotain muuta tofua?

Vierailija
5/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pakko tunnustaa. Krapulassa ”nautin” miehen salamipizzan reunat. Mies oli syönyt keskustan täyteineen joten ilmeisest ei eläinperäiset jutut pilanneet elämää.

Nyt söin sitten tofu-pinaatti keittoa.

Vierailija
6/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pakko tunnustaa. Krapulassa ”nautin” miehen salamipizzan reunat. Mies oli syönyt keskustan täyteineen joten ilmeisest ei eläinperäiset jutut pilanneet elämää.

Nyt söin sitten tofu-pinaatti keittoa.

Salamipizzan reunat onkin just parhaat, kun ne on imeneet sitä maukasta eläinrasvaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tuorepuuroa, tähtitorttuja, uunissa paahdettua lehtikaalia ja hampputofua.

Vierailija
8/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aamupalaksi leipää tofulla, hummuksella ja kesäkurpitsalla, lounas linssi-soijarouhe-kiusausta, äsken nuudelikeittoa vihanneksilla ja soijasuikaleilla!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aamulla kaurapuuroa ja pakastemarjoja. Päiväruoaksi riisiä, papu-dhalia ja salaattia. Illalla ajattelin syödä vielä pari voileipää tofulla ja kasviksilla ja hedelmän.

Kiitos. Miten teet papu-dhalin? Käytätkö voileivälle savutofua vai jotain muuta tofua?

jalotofun valmismarinoitua tofua viipaleina. En tykkää savunmakuisista ollenkaan. Lisäksi voitelen leivän Poppamiehen vegaanimajoneesilla ja tofun lisäksi päälle suolakurkkua, paprikaviipeleita ja sipulirenkaita. Laitan dhal reseptin erikseen.

Vierailija
10/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Linssidhal (2-3:lle)

n. 2,5 dl punaisia linssejä

1 rkl öljyä paistamiseen

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

4 tomaattia

3 rkl tomaattipyreetä

1 chili tai maun mukaan

1 pala inkivääriä

2 tl juustokuminaa

1 tl curryjauhetta

1 ½ tl suolaa

ripaus mustapippuria

ripaus sokeria

1 tlk kookosmaitoa + 2 dl vettä

½ sitruunan mehu

1 rs korianteria

Lisäksi:

basmatiriisiä

Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Huuhtele linssit siivilässä kylmän veden alla.

Kuori ja hienonna sipulit sekä raasta inkivääri. Lohko tomaatit ja suikaloi chiliä maun mukaan.

Kuumenna pannu tai kattila. Lisää öljy ja sipulit sekä kuullota niitä hetken aikaa. Sekoita joukkoon juustokumina, curryjauhe ja inkivääri. Anna mausteiden kuullottua hetki. Lisää tomaattipyree, tomaatit, chili, kookosmaito, vesi ja linssit.Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla. Hauduta pataa noin 15-20 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä.

Keitä sillä aikaa riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna lopuksi korianteri. Purista dhalin joukkoon sitruunan mehu ja lisää hienonnettu korianteri. Tarkista maku.

Tarjoa linssidhal basmatiriisin kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pakko tunnustaa. Krapulassa ”nautin” miehen salamipizzan reunat. Mies oli syönyt keskustan täyteineen joten ilmeisest ei eläinperäiset jutut pilanneet elämää.

Nyt söin sitten tofu-pinaatti keittoa.

Salamipizzan reunat onkin just parhaat, kun ne on imeneet sitä maukasta eläinrasvaa.

Eikä. Mulla on muutenkin vielä pahaolo eilisen takia, niin älä pilaa enempää. Siinä ei ollut lihaa tai sen osia. Juustonkin otin pois.

Vierailija
12/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aamupalalla kaurahiutaleita ja pellavansiemenrouhetta kauramaidon kanssa, persimon ja kahvia. Lounaaksi loput perjantaina tehdystä soijarouhelasagnesta ja kukkakaalia. Iltapäivällä tehtiin shepherd's pie linsseistä, sitä nyt illan mittaan https://chocochili.net/2009/11/shepherds-pie-linsseista/

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aamulla kaurapuuroa ja pakastemarjoja. Päiväruoaksi riisiä, papu-dhalia ja salaattia. Illalla ajattelin syödä vielä pari voileipää tofulla ja kasviksilla ja hedelmän.

Kiitos. Miten teet papu-dhalin? Käytätkö voileivälle savutofua vai jotain muuta tofua?

jalotofun valmismarinoitua tofua viipaleina. En tykkää savunmakuisista ollenkaan. Lisäksi voitelen leivän Poppamiehen vegaanimajoneesilla ja tofun lisäksi päälle suolakurkkua, paprikaviipeleita ja sipulirenkaita. Laitan dhal reseptin erikseen.

Kiitos!

Vierailija
14/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Yhden ison jättiporkkanan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tämä pimeys väsyttää niin paljon, että tähän aikaan vuodesta en jaksa panostaa.

Aamiainen: vihreää teetä + kahvia, kaksi ruisleipää hummuksella, vuustolla ja suolakurkuilla. Yleensä korvaan vuuston paistetulla tofulla.

Lounas: Smoothieta. Lehtikaalia, parsakaalia, avokadoa, banaania, auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, appelsiinimehua.

Päivällinen: pyttipannu eilisistä perunoista + soijachorizoista, tomaatteja, paistettuja herkkusieniä, oliiveja.

Jep, prosessoidulla ruualla mennään tähän aikaan vuodesta. Kysy uudestaan, kun valo lisääntyy.

Vierailija
16/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jäkälää... t:Petteri-poro

Vierailija
17/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

rypsiä ja rapsia

Vierailija
18/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jogurttia marjoilla, bolognesea, parsaa ja perunoita, makaronilaatikkoa, näkkäriä.

Okei aika tylsä päivä.

Vierailija
19/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Eikä mitään, teillähän on ollut vaikka mitä ihanaa ruuaksi. Olen itse syönyt tänään tähän  mennessä vain neljä paahdettua ruisleipäsiivua, joiden päällä oli avokadosiivuja, kurkkua ja paprikaa, sekä juonut varmaan kymmenen kuppia teetä kauramaidolla. Söin myös sipsipussin jämät. Vähän huono ruokailu siis tänään, pitää huomenna yrittää paremmin!

Vierailija
20/25 |
15.12.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jogurttia marjoilla, bolognesea, parsaa ja perunoita, makaronilaatikkoa, näkkäriä.

Okei aika tylsä päivä.

Miten tehdään bolognese vegaanisesti?