Säilyke hukassa

Olen pari kertaa törmännyt ravintoloiden salaattibuffassa todella hyvään hapaankaali-tyyliseen salaattiin, jossa on mm. kaalta, porkkanaa, pieniä suolakurkkuja. Kaali on selkeästi isompina paloina kuin vaikkapa hapankaalissa. Kimchiä se ei ole. Maku on aika hapan ja etikkainenkin, ei lainkaan makea, niin kuin suomalaiset "pikkelssit". En usko, että ravintolat ovat tätä itse valmistaneet, vaan veikkaan valmista säilykettä. Nyt haluaisin ostaa vastaavaa kotiinkin, mutta mistä ihmeestä ja/tai millä nimellä kannattaisi etsiä? Paikallisessa Citymarketissa ei ainakaan ollut mitään vastaavaa.