Mitä vaaraa on liian nopeasta laihtumisesta?

Kaikissa laihdutusjutuissa varoitellaan liian nopeasta laihtumisesta. Jos syö vaihtelevaa, proteiini- ja kasvispitoista ruokaa, mutta reilusti alle päivittäisen kulutuksen ja siten laihtuu nopeasti, niin missä se terveydellinen vaara piilee? Olen nyt laihtunut viikossa reilut kolme kiloa ja ajattelin jatkaa samaa ruokavaliota kunnes n. 10kg on täynnä. Sitten hieman suurempi kalorimäärä päivässä, mutta edelleen reilusti miinuskaloreiden puolella. Loppusuoralla tasaan kalorit 90-kiloisen päivän kulutukseen ja opettelen pitäytymään siinä. Olen 120 kiloinen mies, jolla suuri osa massasta on lihasta, mutta läskiäkin on lähdössä 25 kiloa.