Oletteko koskaan tehneet perunaporkkanamuusia?
Kommentit (10)
Pinaatti-perunamuusi on myös hyvää.
Pistän yleensä vähemmän porkkanoita kuin perunoita. Liika porkkana tekee siitä makean, ja siitä en pidä.
Persiljaa itse laitan ja valkosipulia myös.
Vierailija kirjoitti:
Pistän yleensä vähemmän porkkanoita kuin perunoita. Liika porkkana tekee siitä makean, ja siitä en pidä.
Tämä. Lisää säksi ainakin näistä kesäporkkanoista se muusi on myös vetistä.
Aika usein. Keitän samanaikaisesti pari porkkanaa ja enemmän perunaa. Muussaan, voita ja maitoa lisäksi.
Punajuurella tulee kivan väristä ainakin.
Olen tehnyt ja tykkään kunhan porkkanaa ei ole liikaa. Teen niin että höyrytän ja soseutan porkkanat erikseen, ja lisään sitten perunamuusiin, ei tule vetistä eikä jää kökkäreiseksi.
Mä pistän muusiin yleensä porkkanaraastetta (raakana siis) kun tykkään, että on pureskeltavaakin.
Kukkakaaliraaste on myös hyvää.
Kypsänähän ne kai terveellisempiä olis mutta tulee mielestäni liian mössöä.
Just äsken tein, nakkasin vaan muutaman porkkanan kun meni ikuisuus kuoria paskalaatusia perunoita (täynnä mustia kohtia), enkä jaksanu enää.
Mä teen yleensä aina perunaporkkanamuusia, harvemmin pelkästä perunasta. On hyvää, mielestäni parempaa kuin pelkkä perunamuusi.