Lue keskustelun säännöt.
Pyysin tiskillä kalan perkausta ja miten kävi!
25.05.2019 |
Viimeinen kerta kun ostan Hertasta kokonaista kalaa. Myyjä meni perkaamaan erilliselle pöydälle jossa oli seinää edessä.
Nyt kun aukaisin paketin, siellä oli kokonainen kala, vain hiukan vatsasta avattu.
Kaikki oli tallella päätä myöten.
Kommentit (19)
Teillä oli eri käsitys perkaamisesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perkaaminen usein käsitetään vain kalan sisälmysten poistoksi. Olisit pyytänyt kalasi fileinä, lopputulos olisi miellyttänyt enemmän?
Perattu kala on tuollainen. Halusitko kuitenkin fileoituna? Termit haltuun niin saat mitä haluat.
Vierailija kirjoitti:
Halusitko sinä sitten kalan fileoituna? Nyt sinä sait peratun kalan.
Ei, se on eri asia. Se ei ollut perattu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Halusitko sinä sitten kalan fileoituna? Nyt sinä sait peratun kalan.
Ei, se on eri asia. Se ei ollut perattu.
Jos kala on perattu, siitä on poistettu suolet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perkaaminen usein käsitetään vain kalan sisälmysten poistoksi. Olisit pyytänyt kalasi fileinä, lopputulos olisi miellyttänyt enemmän?
Pää on aina leikattu irti ja tietysti avattu auki.
Mm. Citymarketissa on tehty näin.
Ja kilohinta otettu ennen tätä perkaamista.
Kaiken lisäksi kala ei vaikuta täysin tuoreelta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ääliö, et tiedä mitä perkaus on. Siinä nimenomaan avataan vatsa ja otetaan suolet ulos. Ei muuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perkaaminen usein käsitetään vain kalan sisälmysten poistoksi. Olisit pyytänyt kalasi fileinä, lopputulos olisi miellyttänyt enemmän?
Pää on aina leikattu irti ja tietysti avattu auki.
Mm. Citymarketissa on tehty näin.
Ja kilohinta otettu ennen tätä perkaamista.
Nyt sulle jäi siis pää ja ruodot kalalientä varten, eivät jääneet maksettuina kaupan roskikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perkaaminen on just sitä että vatsa auki ja suolet ja sisäelimet ulos ja that's it.
Oliko kalassasi suolet tallella? Silloin se ei ollut perattu.
Jos haluat fileoituna, silloin se tulee ilman päätä irrallisina paloina, selkäruodosta irroitettuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaiken lisäksi kala ei vaikuta täysin tuoreelta.
Nyt sitte selittelet omaa typeryyttä, ku et tiedä edes mitä perkaus on.
Ei kaupassa edes myydä perkaamattomia kaloja, paitsi muikkuja.
Ap on tarkoittanut jonkunasteista fileointia ja tai suomustamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ääliö, et tiedä mitä perkaus on. Siinä nimenomaan avataan vatsa ja otetaan suolet ulos. Ei muuta.
Miksiköhän kaikkialla muualla on perattu kunnolla?
Viimeksi kauppahallissa ostin kokonaisen kalan ja sain hyvää palvelua eli kala perattiin.
En ole koskaan kuullut, että kalasta olisi peratessa poistettu pää. Ellei nyt sitten puhuta muikuista.
Vierailija kirjoitti:
Ei kaupassa edes myydä perkaamattomia kaloja, paitsi muikkuja.
Ap on tarkoittanut jonkunasteista fileointia ja tai suomustamista.
Kalatiski.
Aina on otettu pää irti, siksi ei edes tullut mieleen sitä kysyä.
Vierailija kirjoitti:
Aina on otettu pää irti, siksi ei edes tullut mieleen sitä kysyä.
Tossa on sulle kalan oikeaoppinen perkaus ja filerointi. kuten huomaat, perkaus tarkoittaa tosiaan vain vatsan aukaisua ja sisälmysten poisottoa.
Halusitko sinä sitten kalan fileoituna? Nyt sinä sait peratun kalan.