Suosikkireseptisi kukkakaalista?
Mä teen kukkakaalista yleensä sitruunaista kukkakaalipastaa tai sitten tarjoan sitä sellaisenaan höyrytettynä tai paahdettuna. Olisi kiva keksiä jotain uutta tästä herkusta, joten mitä sinä suosittelet?
Kommentit (7)
Purkki kermaviiliä, siihen valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Kukkakaalin nuput sekaan tuoreina ja sekoitus.
Voisin hyvin elää tuolla mutta sopii hyvin esim grilliruokien lisukkeeksi
Gratiini on aina herkkua. Samoin kukinnot pieninä palasina paahdettuna uunissa.
Bataatti ja iso kukkakaali kattilaan paloiteltuna, pari luomukasviskuutiota ja vettä sen verran, että ainekset pettyvät. Kun kasvikset pehmenneet, niin sitten vain sauvasekoittimella sosekeitoksi, jota voi vielä haluamakseen maustaa.
Tarjoilla voi sellaisenaan tai krutonkien, juusto/liha/pekonipalojen yms. kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Bataatti ja iso kukkakaali kattilaan paloiteltuna, pari luomukasviskuutiota ja vettä sen verran, että ainekset pettyvät. Kun kasvikset pehmenneet, niin sitten vain sauvasekoittimella sosekeitoksi, jota voi vielä haluamakseen maustaa.
Tarjoilla voi sellaisenaan tai krutonkien, juusto/liha/pekonipalojen yms. kanssa.
Kukkis ei tarvitse bataattia.
up