Eilen vanhaksi menneet silakat, voiko vielä syödä?
Sekosin jotenkin päivissä ja laskin että tänään olisi ollut vasta 9. päivä... Huomasin sitten kun aloin vääntämään silakkalaatikkoa, että silakat menneet jo vanhaksi :/ Onko ehdoton ei, että ei kannata syödä?
Kommentit (19)
Use the forc... eiku nose! Kalan pilaantumisen huomaa kyllä aistinvaraisesti. Jos ei haise pahalta, on syötävää.
Vierailija kirjoitti:
Okei ja miten haju eroaa? :D
Kun kala haisee pilaantuneelle, sen kyllä erottaa, älä huoli. Silakka ei kauheasti haise millekään kun se on vielä kunnossa, mutta kyllä sen haistaa, jos on jo pilaantunut.
Vatsa voi alkaa pulputtamaan. Riippuu kuinka usein syö vanhaa ruokaa.
Huuhdoin kalat kylmän veden alla, ja haisevat ihan vaan kalalle. Ehkä otan riskin..
Kuulostaa siltä, ettei tuossa riskiä ole. Jos ei ole havaittavaa hajumuutosta ja vielä kypsentää kunnolla, niin kaikki OK.
Vierailija kirjoitti:
Okei ja miten haju eroaa? :D
Osta purkki hapansilakkaa ja vertaa hajua omaan silakkaasi. Hapansilakka tuoksuu raikkaammalle.
Mies ollut ennen kalatehtaalla töissä ja kalatuotteisiin oli laitettu "varapäiviä" viimeiseen käyttöpäivään. Eli jos tuoksu on tuore niin ei ole peli menetetty :)
Vähän extra lämpöä uuniin, niin kyllä se siitä ;) Ihan voit käyttää jos ei pahalle haise.
En kyllä käyttäisi. se kala kyllä tietää pakkauksen päivämäärän ja osaa vanhentua yön aikana käyttökelvottomaksi.
Vierailija kirjoitti:
En kyllä käyttäisi. se kala kyllä tietää pakkauksen päivämäärän ja osaa vanhentua yön aikana käyttökelvottomaksi.
Oikeasti?
Kun ne silloin joulun jälkeen pyydystettiin, ne oli ihan kunnossa, joten syö vaan!
Totta kai ne voi tehdä miehellesi päivälliseksi, syö itse vaikka salaattia. =)
Suosittelen hankkimaan kissan hovimaistajaksi. Jos kissalle ei kelpaa, niin heitä roskiin. Koiraan ei näissä asioissa kannata luottaa!
Silakkafile pakkauksen viim. käyttöpäivä 03/2021 ja ennen avaamista tuoterasia oli ollut jääkaapissa 05/2021 asti muovikelmun paisuttua kestorajaansa asti. Silakat kylläkin näyttivät syötävän erinomaisilta huolimatta pakkauksen sisäkaasun vapautumisesta joka täytti samalla huoneiston happamalla tuoksulla. Silakat olivat haurastuneet. Se siitä. Onneksi useammilta liikkeiltä (Suomessa) löytyy tuotetta.
No ei vanhaksi menneitä kannata minään päivänä syödä, eikä vääntää.