Mitä on se oliiviöljy mikä ei ole neitsytoliiviöljyä?
Kommentit (8)
Kerran puristettu oliivimassa prässätään vielä toisen kerran, jotta saadaan viimeisetkin pisarat irti.
5 vastausta, joista 1 asiallinen. Av-palstan arkea...
Vierailija kirjoitti:
5 vastausta, joista 1 asiallinen. Av-palstan arkea...
Ei totta puhuen käynyt mielessäkään, että tämä olisi ollut asiallinen kysymys.
Lisäksi on myös kuumapuristettua oliiviöljyä, jossa öljy tosiaan kuumenee puristettaessa. Joissakin tutkimuksissa on yllättäen havaittu, että tavallinensen ja kylmäpuristetu extravirginin välillä ei ole merkittävää eroa terveysvaikutuksiin, mistä syystä oliiviöljyssä on joku muu terveyttä ja verenpainetta alentava tekijä, kuin pelkästään hyvänlaatuiset rasvat.
Oliiviöljyt ovat muuten yksi väärennetyimmistä tuotteista, että ei niistä aina voi tietää, mitä saa.
Korkattu jo.