Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
minkälainen hampurilainen on hyvä?
Kommentit (20)
Teiilä on nyt nussittu uuteen uskoon tämä palsta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hampurilainen jossa on pihvin ja koskenlaskijan lisäksi paljon salaattia, tomaattia ja kurkkua sekä joku hyvä salaatinkastike. Ananasrengas lisäksi vielä.
Mun teinipoika tekee hyviä hampurilaisia, kunnon pihvit, se riittää, mutta onhan se joskus kivaa laittaa mukaan salaattia, tomaattia, sipulia, juustoa jne.
Mäkkärin juustohampurilainen ilman lisukkeita on myös todella hyvää.
Karppaajana syön ainoastaan sämpylättömiä hampurilaisia. Pari sipulirengasta, salaatti, suolakurkkusiivu, paljon majoneesia hyvän täyslihapihvin kanssa, a vot!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytiin Meksikossa mäkissä ja tilaattiin normi tuplajuustot. Ollaan totuttu Suomessa siihen pikkulämäskään mikä sieltä tulee mutta nyt kyllä meinasi mennä burgeri väärään kurkkuun kun saatiin ne. Olivat varmaan 2/3 osaa isompia kuin meillä. Täytteitä reilusti, samoin sooseja. Pihvejä 2 ainakin 1,5 cm paksuisia ja sämpylät kuohkeita ja hyviä. Se oli varmaan paras burgeri mitä olen koskaan syönyt.
Briossisämpylä.
Sisältä punainen naudan jauhelihapihvi, ei liian tiivis ja pinnasta hyvin paistettu.
Hellman's majoneesi, amerikkalainen sinappi. (Ketsuppi, felix).
Kunnon kypsytetty cheddar, sulatettu pihvin päälle.
Salaatti. (Tomaattiviipale)
Karamellisoitu sipuli.
Uunissa paahdettu ilmakuivattu kinkku-muru.
Siitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gordon Ramsayn TÄYDELLISEN BURGERIN RESEPTI:
Siinä on täydellinen hampurilainen!
Kokeileppa tehdä...
Tärkeintä:
Hampurilainen on hampurilainen eikä luxusannos.
En osta 15e-20e luxusburgeriannoksia, se on vaan tapa rahastaa purilaisella.
Purilaisen pitää olla vähän mättöä, sitä pitää voida syödä ilman haarukkaa ja veistä, muuten se ei ole hampurilainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juicy Lucy pekonihillolla. Tietysti salaattia yms.
Majoneesia pitää olla reilusti ja ei pekonia, ärsyttää, kun sitä tungetaan nykyään joka hampurilaiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hampurilaisen väliin ketsuppia, jääsalaattia, kalapuikkoja, cheddaria, majoneesia ja maustekurkkuja. Ilman hifistelyjä, yksinkertaisesti paras!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karppaajana syön ainoastaan sämpylättömiä hampurilaisia. Pari sipulirengasta, salaatti, suolakurkkusiivu, paljon majoneesia hyvän täyslihapihvin kanssa, a vot!
Ei se silloin ole enää hampurilainen jos siinä ei ole sämpylöitä. Se on jauhelihapihvi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karppaajana syön ainoastaan sämpylättömiä hampurilaisia. Pari sipulirengasta, salaatti, suolakurkkusiivu, paljon majoneesia hyvän täyslihapihvin kanssa, a vot!
Ei se silloin ole enää hampurilainen jos siinä ei ole sämpylöitä. Se on jauhelihapihvi.
Odotinkin että joku tarttuu tuohon ja munaa itsensä.
Hampurilaisen pihvi on nimenomaan se pihvi. Joku edellämainittu kalapuikkosämpylä ei ole hampurilainen. Pihvi ilman sämpylää taas on. (Ham)burger = jauhelihapihvi.
Lämmitetään hampurilaissämpylät uunissa rapeiksi. Väliin itsetehty jauhelihapihvi, tomaattiviipale, paistettua sipulia, paistettuja tuoreita herkkusieniä, salaatinlehti, avocadoa, Hellman's majoneesia, halutessa ketschuppia ja cocis tölkistä. Hyvä seura. This is it! Viikonloppuna hampurilaisia tiedossa.
Kerran elämässäni olen syönyt kaupan valmiin yksittäispakatun hampurilaisen. Olin kylässä.
Melkein millä tahansa täytteillä jos briossisämpylä, hyvät kastikkeet ja kunnon naudanlihapihvi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karppaajana syön ainoastaan sämpylättömiä hampurilaisia. Pari sipulirengasta, salaatti, suolakurkkusiivu, paljon majoneesia hyvän täyslihapihvin kanssa, a vot!
Ei se silloin ole enää hampurilainen jos siinä ei ole sämpylöitä. Se on jauhelihapihvi.
Odotinkin että joku tarttuu tuohon ja munaa itsensä.
Hampurilaisen pihvi on nimenomaan se pihvi. Joku edellämainittu kalapuikkosämpylä ei ole hampurilainen. Pihvi ilman sämpylää taas on. (Ham)burger = jauhelihapihvi.
Höpö höpö. Suomeksi hampurilainen tarkoittaa nimenomaan sämpylän välissä olevaa pihviä, vaikka se alkuperäiskielellä tarkoittaakin pelkkää jauhelihapihviä. Ei kukaan sano myöskään syövänsä hodaria eli nakkisämpylää jos siinä nakin ympärillä ei ole sitä sämpylää.
Alue: Aihe vapaa
Eniten pidän sellaisista, joissa on pihvi.