Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Lähes riita miehen kanssa - Aiheena veitsien asettelu tiskikoneeseen

Vierailija
14.05.2006 |


Miten päin asetatte leipäveitset ym. terävät kapineet koneen koriin? Mun mielestä on itsestään selvää, että terävät veitset laitetaan joko terä edellä sinne tai sitten makaamaan sinne ylähyllylle.



Mies tavoistaan poiketen täytti konetta (mikä sinänsä on kiva juttu) ja laittoi veitsen terä ylöspäin. Minä jatkoin täyttöä ja tuo veitsi oli sellaisessa kulmasse, etten nähnyt sitä. Iskin sitten käteni siihen. Sitä ennen olin lyönyt pääni avoinna olevaan kaapin oveen eli olin jo valmiiksi pahalla päällä.



Mielestäni lapsiperheessä pitäisi muutenkin laittaa nuo veitset nurinpäin, ettei vain pääse käymään vahinkoa. Meillä kone täytetään silloin, kun lapsi istuu syöttötuolissa tai on muualla leikkimässä. Mutta mistäs sitä koskaan tietää, miten tilanteet kehittyy.



Plääh, pikku juttu, mutta hermot meni.

Kommentit (10)

Vierailija
1/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

vaihtakaa kone Mieleen, niin sit on vaan se ylim. ylätaso, niin ei töki veitset vahingossa.

Vierailija
2/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

On sellainenkin mahdollisuus, että lapsi pääsee luukun avaamaan ja mitäs sitten, jos kaatuu avoinna olevan luukun ja alaritilän päälle... Tai saa muuten veitsen siitä käteensä...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Meillä laitetaan makaamaan yläkoriin terä perälle päin ja alasuuntaan.

Myös aikuinen voi olla huolimaton ja satuttaa jos veitsi on siellä terä tarjolla.

Vierailija
4/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Huolehdin vain että lapsi ei kaadu niihin ja aloitan tyhjennyksen korista. Isot veitset vaakatasossa lasien kanssa.

Vierailija
5/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset


Kumma juttu, kun en ole huomannut likaisia veitsiä meillä, vaikka aina pistän terä alaspäin. Että voikin pieni asia ärsyttää ihmistä.



Millainen tuo uusi Miele on? En oikein ymmärtänyt. Meillä on vanhanmallinen Miele, eikä siinä ole mitään erityistä paikkaa veitsille.



Kiitos kommenteista!



ap

Vierailija
6/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Veitsiähän ei ikinä saisi edes laittaa koneeseen! Tylsistyvät nopeasti, eli käsinpesu!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

11: Voisitko selittää fysiologisesti, miten ne veitset siellä koneessa kuluu? Enemmänhän niiden luulisi tylsyvän, kun mekaanisesti hangataan. Ei ymmärrä.

Vierailija
8/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Keittiöveitsien hoito- ja käyttöohjeita.

Emme suosittele veitsien pesemistä astianpesukoneessa. Varsinkaan puukahvaisia tai hiiliteräspitoisia veitsiä. Kuulostaa uskomattomalta, mutta veitset tylsyvät huomattavasti nopeammin pestäessä niitä koneessa.



Pestyäsi veitsen kuivaa se huolella, etenkin Japanilaiset tai muut erittäin hiilipitoiset veitset.



Säilytä veitset erillään toisistaan esim. veitsitukissa tai veitsimagneetissa.



Veitsien säilytyksessä oleellisinta on pitää ne erillään toisista metalliesineistä.



Teroita veitsesi aina ennen kuin se on täysin tylsä ( eli kun se ei enää ole kuin uusi ). Näin teroitus käy helpoiten.



Veitsen teroituksessa oleellisin asia on oikea teroituskulma. Kysy veitsesi oikea teroituskulma myyjältäsi.



Kovien aineksien esim. luisen lihan tai kookospähkinöiden käsittelemistä varsinkin Japanilaisilla veitsillä on vältettävä. Keittiöveitsi ei myöskään ole ruuvimeisseli eikä kirves. Eli tervettä järkeä käyttäen pysyy veitsesi ehjänä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/10 |
14.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset


Käytössä on 5 veistä, jotka on ostettu sellaisen veitsitukin mukana. Joku siis ihan halpissetti jostain cittarista tai vastaavasta. Silloin köyhänä opiskelijana ajattelin, että kun noista aika jättää, niin ostan kunnon keittiöveitset, mutta ei ole vielä tarvinnut.

Vierailija
10/10 |
15.05.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

...pestään käsin. Ainakin jos ostaa laadukkaampaa sarjaa. Ja kunnollinen teroitus hyvällä välineellä, tylsällä puukolla sattuu enemmän vahinkoja. En ikinä pese veitsiäni koneessa enkä liota tiskivedessä, jo yksistään sen takia, että joku kun vahingossa tyrkkää kätensä sinne niin kivasti viiltää.. terveisin keittiömestari.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi kolme viisi