Mitä vois tehdä naudan kulmapaistista?

Lisäksi porkkanaa, sipulia ja suolakurkkua. Hyvää tulee. Anna muhia kauan.

Mä olen laittanut kulmapaistin sellaisiksi " syötävän kokoisiksi" paloiksi ja pyöräyttänyt ne pannulla, että saavat vähän väriä ja että neste irtoaa nistä. Sitten paksupohjaiseen kattilaan/kasariin voita/margariinia 4 rkl ja jauhoja niin että tulee sellainen paksu mössö. Sitten vähän aikaa ruskistat sitä voi/jauho-mössöä ja lisäät vettä (mieluummin kuumaa) ja vispaat heti perään vispilällä ettei tule paakkuja. sitten vaan vettä niin että nestettä on vajaa puoli kattilaa ja sitten lihan perään nesteineen.

Mausteeksi vähän soijaa, kokonaisia maustepippureita ja suolaa.

Olen ainakin 1, 5 tuntia hauduttanut hiljalleen kolmosella tai nelosella.

Aivan ihanaa. Vettä voi välillä lisätä, jos tulee liian sakeaa.

Perunamuusin kanssa aivan ihanaa!!