Itämeren ruokavalio - kokemuksia?

Haluaisin syödä terveellisemmin ilman mitään supervaikeita kikkailudieettejä. Selailin internetin maailmaa ja törmäsin tälläiseen vaihtoehtoon: itämeren ruokavalio. Kotimaista, simppeliä, terveellistä. Helppo muuttaa hiljalleen ruokavaliotaan tähän suuntaan ja tehdä poikkeuksia, ei mitään hampaat irvessä ketkuttelua ja papusalaattien mussuttamista.

Onko kukaan kokeillut? Olisi mukava kuulla, oliko terveysvaikutuksia?