Viimeksi syömäsi pitsa - täytteet?

Kotona tehty ja omia lempparitäytteitä, vähän pestoa, vähän raastettua mustaleimaa, ruskeita herkkusieniä, sipulia, punaista paprikaa, mustia  oliiveja ja buffala mozzarellaa ja basilikaa.

Pohja jääkaapissa hitaasti kohotettu ja täytteitä ei liikaa että se pohjakin pääsee esille, on meinaan maukas sekin. 

Itsetehty jauhelihapizza: jauhelihaa, tomaattia, kermajuustoaraastetta - herkullista.

T. Lidl-mies.

Kinkku, pepperoni, herkkusieni, mozzarella.

Mietin kinkun tilalle jauhelihaa ja mozzarellan tilalle fetaa. Seuraavan kerran otan ehkä niillä täytteillä.

Vuohenjuustoa, basilikaa, mansikoita, rucolaa. Ihme kyllä toimi hyvin.

Tein eilen itse pizzaa, jossa täytteinä parmankinkkua, mozzarellaa, herkkusieniä, kirsikkatomaattia, pestoa ja rucolaa. Hyvää oli.

Tomaattikastike, parmesanlastut, rucola - jaoin puoliksi, oli rapea ja herkullinen pizza, vaikken erityisemmin pizzojen ystävä olekaan.

Katkarapu, herkkusieni, paprika, oliivi, punasipuli, valkosipuli, tomaatti, tomaattikastike

Itse tein

Tomaatti, punasipuli, paprika, feta ja kapris. Päälle rucolaa ja smetanaa paistamisen jälkeen.

Puolikkaat seuraavista:

Quatro Staccioni (kinkku, tonnikala, herkkusieni ja katkarapu)

oma valinta jossa fetaa, tuoretta tomaattia, paprikaa ja sipulia

aika usein otetaan miehen kanssa meidän molempien lemppari johon tulee kinkkua, katkarapua, salamia ja paprikaa.

Punasipuli oliivi paprika feta kotipizza

Vierailija kirjoitti:

Puolikkaat seuraavista:

Quatro Staccioni (kinkku, tonnikala, herkkusieni ja katkarapu)

oma valinta jossa fetaa, tuoretta tomaattia, paprikaa ja sipulia

aika usein otetaan miehen kanssa meidän molempien lemppari johon tulee kinkkua, katkarapua, salamia ja paprikaa.

Quattro Stagioni = 4 vuodenaikaa. Ihan vaan sulle tiedoksi sekä oikea kirjoitusasu että nimen merkitys.

Just tänään Bolognesekastike, salami, paprika, punasipuli. En yleensä ole jauhelihapizzan ystävä, mutta päätin kokeilla. Ok mutta eiköhän se ollut tässä.

Mun omavalintaiset suosikkini on kinkku, katkarapu, paprika, herkkusieni tai kana, mozzarella aurinkokuivattu tomaatti ja paprika. Joo, joku tykkää paprikasta...

Punasipuli, ananas, tuplajuusto, aurajuusto. otan aina näillä täytteillä

Ranskankerma, mozzarella nämä paistui uunissa, kylmäsavulohi, katkarapu, tilli raakana.

Pepperoni, mozzarella, feta, katkarapu, valkosipuli, sipuli, taco-kastike

Vierailija kirjoitti:

Ranskankerma, mozzarella nämä paistui uunissa, kylmäsavulohi, katkarapu, tilli raakana.

Raakoja katkarapuja? :x

Fiorentina eli tomaattikastike, pinaattia, valkosipulia, oliiveja, mozzarellaa, parmesaania ja kananmuna. 

Pizzanhimo yllätti eilen illalla ja kauppaan ei enää jaksanut lähteä, joten oli vähän erikoisempi omaan makuun 😅

Vehnäjauhot oli loppu eli ruisjauhoihin tehty pohja, siihen yrttimaustettua tomaattimurskaa, ketsuppia ja pakastimesta suoraan emmental-raastetta. Täytteinä kaapin jämiä eli tonnikalaa, punasipulia, paprikaa, mozzarellaa ja fetaa.

Muuten olisin ihan hissunkissun ja häpeäisin himoani, mutta pizzasta tulikin sen verran hyvä että kannattaa kokeilla! Varsinkin ruispohja yllätti positiivisesti vaikka skeptisesti siihen suhtauduinkin.

Olin syömässä veljeni luona, hänellä on italialainen vaimo ja tekee taivaallisia pizzoja. Tänään oli vuorossa sellaista, jossa oli tomaattikastikkeen päällä vinoneliöristikoksi aseteltuna anjoviksia, neliöiden keskellä aina musta oliivi, sipuliakin siinä ainakin oli ja tomaattikastikkeessa jotain kivoja mausteita. 

Joskus huvittaa suomalaisten keskustelu siitä mitä pizzassa voi ja mitä ei voi olla, koska minusta ainakin tuo italialainen laittaa välillä aika erikoisiakin aineita pizzaan, esim. perunaa on joskus ollut pizzassa jossa oli myös sieniä. Tai kananmunaa voi olla pinaatti- tai kesäkurpitsapizzassa, tai sopivaan vuodenaikaan kesäkurpitsan kukkia jotka on täytetty erilaisilla jutuilla.

Vuohenjuusto, broileri, paholaisenhillo. Ja sit vielä tabascoa ja valkosipulia.