Miten ostetaan kakku?

Otsikko antaa minusta typerän vaikutelman, mutta oikeasti en tiedä. Tähän asti olen itse leiponut tai ostanut kakun marketista, mutta nyt yritin ostaa töihin kakun konditoriasta. Siinä vitriinissä oli monta kakkua ja hinnatja sanoin, että ostaisin tuollaisen sitruunakakun. Kakut eivät olleet myytävänä, ne olivat vain malleja, joten myyjä kysyi, millä nimellä se on tilattu. No ei ole tilattu, olisin ottanut sitruunakakun, niitä oli siinä 4 kpl, joten kyse ei voinut olla siitä, että vien ainoan mallikappaleen. Myyjä sanoi, että hän voi myydä sen minulle paloiteltuna, jolloin hinta nousee, mutta ei kokonaisena, ne pitää tilata erikseen.
Olenko oikeasti ainoa, joka ei tiennyt tätä, että kakkuja ei noin vain konditoriasta myydä? Kyse oli siis tavallisesta 12 hengen standardikakusta, ei mistään luomuksesta.