Kauanko kestää, että Valio hautaa "Mifun" vähin äänin?
Ei tuon skeidan menekki voi olla niin hyvä, että vuosikaupalla pystyy pyörittämään ison rahan mainoskamppista. Kohderyhmää ei ole olemassakaan. Sekä lihaa syövät, että kasvissyöjät pitävät tuota yhtä lailla helvetin ällöttävänä.
Kommentit (39)
Mifu jauhis on tosi hyvää, sillä ohjeella tehtynä mikä paketissa (pastakastike). Toivottavasti ei poistu valikoimista.
Toivottavasti mifu pysyy markkinoilla, meidän laktovegeperheessä ainakin tykätään!
Muutenkin tykkäämme käyttää noita "korvikkeita". Unkarilaista makkarapataa Hälsans Kökin soija-chorizosta, intialaistyyppistä "kana"tandooria Quornista, Härkiksestä saa kivoja kasvispihvejä ja tortillatäytteitä, Oumph! on hyvää moneen paikkaan, samoin Terra-soijasuikaleet. Nyhtökaura ei kyllä meillä oikein maistu kellekään, se on aika pahvin makuista ja koostumus jotenkin tympeä.
Vierailija kirjoitti:
Niinpä. Silkka kusetusta tuo tuote. Itse olen vegaani ja äitini osti tuota kun se oli "lihatonta". Varmaan moni haksahtaa tuohon vaikka maitoproteiini nyt on täyttä paskaa, varsinkin kaseiini. Parempi vaan syödä oikeata lihaa kun tuota.
Olipa halveksuva kommentti suurinta osaa vegetaristeja kohtaan, koska tosiaan, vegaanit on edelleen pieni vähemmistö, ja lakto/lakto-ovovegetaristeja on suurin osa...
Vierailija kirjoitti:
Mistä mifu on tehty? Olen kuvitellut sen olevan raejuuston tapaista, maitopohjaista mömmöä.
En oikein tajua näitä lihankorvikkeita. Syön itsekin kasvispainotteisesti enkä osta kotiin lihaa, mutta en silti osta näitä nyhtiksiä, mifuja ja tofuja. Ei ne edes maistu hyvältä, hyvällä maustamisella ehkä siedettävältä. Samaan sarjaan menee kaikki soijanakit, vegejuustot sun muu lisäaineroska. Helpompaa ja maukkaampaa on syödä ihan aitoja kasviksia, papuja sun muita. Jotenkin lihan korvaaminen lihaa jäljittelevällä tuotteella on älytön ajatus ylipäätään.
Ihan kivaa vaihtelua lihalle, kun proteiinia tulee se 200g päivässä. Papuja jos mussuttaisi aina tuon edestä, tulisi sisäilmaongelmia
Jostain luin jutun että vegaanit oli hermostuneet mifusta, sainpa uutta intoa vain sen käyttöön.
Vierailija kirjoitti:
Mistä mifu on tehty? Olen kuvitellut sen olevan raejuuston tapaista, maitopohjaista mömmöä.
En oikein tajua näitä lihankorvikkeita. Syön itsekin kasvispainotteisesti enkä osta kotiin lihaa, mutta en silti osta näitä nyhtiksiä, mifuja ja tofuja. Ei ne edes maistu hyvältä, hyvällä maustamisella ehkä siedettävältä. Samaan sarjaan menee kaikki soijanakit, vegejuustot sun muu lisäaineroska. Helpompaa ja maukkaampaa on syödä ihan aitoja kasviksia, papuja sun muita. Jotenkin lihan korvaaminen lihaa jäljittelevällä tuotteella on älytön ajatus ylipäätään.
Minusta ei ollenkaan älytön. Itse en ensinnäkään usko lisäaineiden tai prosessoinnin kategoriseen haitallisuuteen enkä luonnonmukaisen paremmuuteen. Toiseksi, olen kiireinen ihminen eikä meillä ruoka ole mikään elämän suuri pääasia johon haluaa nähdä paljon aikaa tai vaivaa. Joten kun lihansyönnistä siirryttiin kasvissyöntiin niin on kyllä tosi kätevää että on korviketuotteita, joilla voi jatkaa entisten tuttujen ruokien valmistusta, korvaten vain lihan kasvisvalmisteella ja ehkä säätäen vähän maustamista tarpeen mukaan.
Aitoja kasviksia varmasti jokainen vege syö, mutta proteiininlähteinä me jotkut tykkäämme käyttää noita korvikkeitakin. Esim. itselläni maha ei edes mitään pelkkää papua prosessoimattomana kestä juurikaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitten nyhtökaura?
Miljoona kertaa fiksumpi tuote, ei voi edes verrata.
Nyhrökaura näyttää ja maistuu paskalta. Mifut paljon parempia näin sekasyöjän nähden.
En ymmärrä miksi söisin sitä lihan sijasta, millä tavalla se on terveellisempää?
Ne mifu-suikaleet on musta ihan hyvän makuisia, mutta aivan saamarin kalliita.
Vierailija kirjoitti:
Mifu jauhis on tosi hyvää, sillä ohjeella tehtynä mikä paketissa (pastakastike). Toivottavasti ei poistu valikoimista.
Jep, mifu jauhis on parasta mitä sekasyöjälle on tällä hetkellä tarjolla. Tosin tykkään myös quorn-kuutioista, menee kanasta helposti kelle vaan. Papuhommia ei vatsa kestä (eikä läheisetkään).
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi söisin sitä lihan sijasta, millä tavalla se on terveellisempää?
Tuskin on terveellisempää, koska tyydyttynyttä rasvaa tuossa on samoin kuin lihassakin. Useimmiten näitä syödään joko koska:
1) halutaan maun vuoksi vaihtelua
2) ollaan laktovegetaareja jotka ei syö lihaa koska sitä varten eläin on tapettava, mutta syö maitotuotteita, ja kaivataan vaihtelua proteiininlähteisiin
Proteiinimäärän saa maukkaammin raejuustosta, joka ei ole yhtä prosessoitu. Kamala tuote, ellei erityisesti kaipaa kaasuvaivoja.
Meillä kokeiltiin kerran, muttei löydetty yhtään syytä ostaa toiste.
Vierailija kirjoitti:
Mä ainakin tykkään! Se chilipaprika mifusuikale ja se punaisessa rasiassa oleva pippurimifu on tosi hyvää!
Mifusuikaleet on hyviä.
Tofu on soijaa ja monesta syystä huono vaihtoehto.
Uudet nyhtöjutut hieno vaihtoehto, jos rakenteesta pitää.
En kyllä harrasta kovin paljoa mitään noista, tarvittaessa vastaavassa käytössä ihan vain feta tai halloumi.
Vierailija kirjoitti:
Proteiinimäärän saa maukkaammin raejuustosta, joka ei ole yhtä prosessoitu. Kamala tuote, ellei erityisesti kaipaa kaasuvaivoja.
Meillä kokeiltiin kerran, muttei löydetty yhtään syytä ostaa toiste.
Ravitsemukellisesti tosiaan raejuusto ajaa ihan saman asian, mutta ruoanvalmistuksen suhteen ei ollenkaan. Mifua kun käytetään erilaisiin lämpimiin ruokiin korvaamaan lihatuotteita, ei niihin voi tilalle raejuustoa laittaa.
Se on vaan uudelleenbrändättyä raejuustoa.
Vierailija kirjoitti:
Se on vaan uudelleenbrändättyä raejuustoa.
Ei nyt ihan sentään. Tuo kestää kuumennusta ja haudutusta toisin kuin raejuusto.
Meillä käytössä lähes viikottain ruokarakeet. Menevät lihan lisäkkeenä esim. pastakastikkeessa, samoin keitoissa hyvä. Lapset varsinkin tykkäävät. Raejuustoa söisivät myös, mutta sitä ei voi kuumentaa. Aiemmin käytimme vähemmän lihaa, mutta nyt raudanpuutteen takia takaisin lihatuotteisiin.
Meillä on korvattu jauheliha original mifulla, maustetaan tosin intialaisittain ja maistuu nirsoimmallekin spagettikastikkeessa. Oikein hyvää! Nyhtökauraa meillä ei ole tottunut syömään kukaan.